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產婦吐槽高價月子會所 多次吃到鋼絲和蟲子

現代快報訊(記者 孫玉春 文 / 攝)近幾年各種月子會所不斷出現,一個月動輒四五萬乃至更高的費用,讓一般人看著咋舌。高昂的價格應該對應高品質的服務,不過近日有南京康達月子會所青奧村店的產婦反映,會所的月子餐做得讓人沒胃口,飯食中還頻繁發現各種 " 異物 ",如洗鍋的鋼絲、米蟲、螞蟻、頭髮等,有些人乾脆提前結束月子回家了。

產婦吐槽

飯菜中發現各種 " 異物 "

康達月子會所青奧村店位於青奧北路 9 號,是租用的盛捷酒店數十間酒店公寓。9 月 14 日,現代快報記者趕到盛捷酒店,見到了其中一位產婦。

據產婦介紹,這家月子會所的價格是四萬多元到五六萬元,共 28 天,伙食是一天六餐," 三主三輔 "。這段時間以來,對於康達月子會所其他方面倒感覺沒什麼,就是飲食不滿意。由於這個原因,她已經決定提前回家了。

部分出現在月子餐里的異物產婦供圖

" 出現異物有很多次。" 產婦稱,最嚴重的是一個產婦米飯中發現白色類似蛆蟲的東西,發現之後,會所立即更換了。此外,出現的異物包括不明塑料物件、白色細絲、頭髮、米蟲、螞蟻等。

現代快報記者現場沒有看到產婦進餐。不過,從產婦提供的照片和微信聊天記錄看,這些都是近期出現在月子餐里的,光不同異物的照片就有十張左右。" 產婦坐月子,應該是口味百變,不應該是異物百變啊?" 這位產婦質疑道。

一個人吃到過好幾次蟲子

據了解,目前康達月子會所青奧村店有五六十位產婦,房間基本是滿的。現代快報記者看到,產婦的包房有 100 多平方米,是比較漂亮的酒店式公寓,每一位產婦有一個專職護理,負責 24 小時照料母子二人。

在目前這批產婦中,包括當初預訂了康達月子會所江蘇路總店的顧客,在 6 月 8 日,該會所江蘇路店發生煤氣爆炸並造成死傷。事發後,那兒的顧客被轉移到青奧村店,截至目前,江蘇路的營業場所尚未恢復營業。

記者了解到,在 8 月底,康達月子會所青奧村店更換了廚師團隊。但是有多位產婦覺得,廚師團隊更換後就出現了種種不適應,包括口味不協調,還有就是異物頻發。

在產婦們組建的一個微信交流群中,每一次發現的異物,幾乎都被發到了群裡面。這個產婦說 " 今天吃到過鋼絲球 ",那個跟著說 " 前天吃到個螞蟻,沒跟你們說 ";過兩天,又一個產婦說 " 菜里有根頭髮,麻煩注意一下哦 "。

甚至有產婦表示 " 來了之後吃到過一次頭髮,兩次米蟲,一次小飛蟲,一次塑料的不知何物 ",一位產婦則如此吐槽:" 咱們一天到晚叫外賣,不如請個人回家咯 …… 花錢來這住賓館啊!"" 我看群里沒人吱聲,我以為你們吃得都蠻好,我媽還說我嘴刁,跟我在這鬥嘴。"

" 真是又好氣又好笑!" 一位產婦說,產婦不能說沒有嬌氣的一面,但是發現這麼多異物,實在是說不過去,被吐槽也是必然的。

會所回應

廚師團隊正在磨合,管理上已改進

康達月子會所青奧村店店長劉泉對現代快報記者表示,產婦反映的問題確實存在。但並不是大部分產婦都在抱怨,只是少部分人有反映。對於出現的問題,能改進的他們正在改進,其中發現的一些鋼絲球是刷鍋用的,為了避免再發生,已經改用海綿刷。至於有人反映吃到蛆蟲,其實是米蟲。" 粗糧里怎麼可能有蛆呢?"

他表示,雖然產婦較多,但是他們每天都可以基本掌握食材用量,所以採購的都是新鮮食材,而且絕大多數是從超市採購。至於另外一些米蟲等,因為產婦的食譜中包括雜糧,可能是五顏六色,會影響到淘洗。但是這方面已經在改進加強,督促員工一定要淘洗徹底。

劉泉說,米飯是高溫蒸煮的,螞蟻不可能在蒸煮過程中爬進去," 發現的螞蟻和小飛蟲估計都是房間里的。可能是周圍環境的因素,這一帶是會出現螞蟻。"

此外,對於產婦關於口味方面的爭論,劉泉解釋,這是因為他們新換的廚師團隊是從成都一家台式月子會所來的,而原來的廚師是燒淮揚菜的,新廚師燒出來的口味肯定和以前不同,也需要適應南京本地的口味。

不過,月子餐廚師做出來的首先考慮的是營養,不能大油、大葷,要葷素搭配,不能熱量過高等。這種做出來的月子餐,他們考慮的是按照營養師的方案,做出最健康的飲食。由此導致一些產婦吃不慣也是難免的,這方面需要更多地交流溝通。

劉泉表示,目前他們繼續加強管理,改進工作中的瑕疵,盡量第一時間滿足產婦要求。

行業規範

9 月 1 日起,月子中心有 " 國標 " 了

目前南京至少有四五十家不同檔次的月子會所,收費也從一兩萬到十幾二十萬不等。據南京市衛計委基層衛生與婦幼保健處工作人員介紹,按照《南京市產後母嬰生活照料服務機構管理辦法(試行)》,母嬰照料行業的管理是衛計委牽頭,多部門共同管理。對於產婦反映的飲食問題,可以向市場監管部門進行投訴。

一位業內人士稱,南京月子會所發展有近十年時間,此前該行業沒有國家層面的標準,2016 年底出台地方標準《南京市母嬰照料行業管理標準》,這是由南京市母嬰照料行業協會制定的,主要是協會管理,規範自律。

從今年 9 月 1 日起,《母嬰保健服務場所通用要求》GB/T 33855 — 2017 正式實施,從安全、衛生、專業和舒適等四方面提出要求。這樣,全國 4000 多家月子護理機構就有了統一的國家標準,以往由於缺乏行業准入規則和規範監管措施等原因而出現的行業亂象將受到嚴格規範。


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