6種家常菜最害人，吃幾口血脂、血糖就飆升！
美食
09-15
病從口入，三高、糖尿病也不例外！
看似「綠色、健康」的家常菜，實則是掛羊頭賣狗肉的「高油高鹽高糖」菜，吃了害人不淺！【以下6種就是這樣害人、騙人的家常菜。
1.水煮菜：
水煮肉片、水煮魚、水煮牛肉...
水煮菜，就是油煮菜。以水煮魚為例，先用沸水焯過魚片放入大碗中，配上蔬菜，灑上花椒和辣椒，最後澆上滾燙滾燙的油湯滿滿一碗。
2.糖醋菜：
糖醋排骨、糖醋裡脊、糖醋魚...
吃糖醋菜，就是吃糖。以糖醋排骨為例，排骨要過上澱粉油炸一遍，稍後再將炸好的排骨放入番茄醬、白糖、白醋、味精、雞精的濃汁大火翻炒。
3.魚香肉絲：
這是一道，沒有魚的假菜。吃過魚香肉絲的人都知道，這道菜酸、辣、甜，口感甚好，是很好的下飯菜。而之所以下飯的關鍵是，烹飪時要糖多、鹽多、油多。單單糖就要30克，油也要30克，用量是其他菜的3-5倍。 所以糖友一定要少吃。
4.油炸食物：
炸雞、油條、油餅、薯條...
吃油炸食物，就是吃油。油炸食物都是經過高溫油煎炸過，不僅營養物質流失，其食物本身更是附著一層厚厚的油。經常食用，不僅會血糖升高，糖友食用更是會嚴重到引發併發症。
5.糯米食物：
糯米雞、糯米飯、粽子、糍粑...
糯米，就是升糖指數很高的食物。含糯米的食物，升糖指數更是超高。常食糯米食物，不僅影響消化，糖友若是單獨食用，血糖更是會快速升高。
6.無糖蛋糕：
無糖蛋糕真的不含糖了嗎？這是商業炒做！所謂的「無糖蛋糕」，就是用「天然糖醇取代蔗糖」，實際上蛋糕的主要成分麵粉、奶油、巧克力沒有變化或減少，這些物質經過消化分解後也會成為大量的葡萄糖。所以無糖蛋糕食用後，血糖照樣飆升！
除了這6種食物，大家還知道哪些什麼呢？
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