浪漫的蕾絲雞蛋卷，好吃得停不下來

雞蛋是家裡常吃的食物，經常做的無非是蒸，炒，煎，煮，今天做的花了點小心思，在蛋餅的外表上進行突破，給普通的蛋卷穿上少女風的蕾絲裙。其實還是以前的味道，但是看起來浪漫又有食慾，跟我一起試試吧！

需要材料

雞蛋 1個

中筋（低筋）麵粉 60克

牛奶 120克

鹽 少許

油 少許

礦泉水瓶 1個

製作步驟

先把雞蛋打散，然後加入一半的牛奶和全部麵粉，混合均勻後再加入剩餘的牛奶，這樣會減少麵疙瘩，然後過濾一遍讓蛋卷的口感更好。

礦泉水瓶蓋用刀扎2到3個小孔，我是切成2個十字花的小孔，如果有合適的工具紮成圓孔更好。

將蛋液倒入瓶中，蓋上蓋子。

開中小火，不粘鍋加少許油抹勻，用裝有蛋液的礦泉水瓶在鍋中隨意畫出圓形的鏤空圖案，煎至表面凝固，可以不用翻面。

將蛋餅取出放入盤中，對摺，從一頭開始慢慢捲成一個小卷。

最後淋上番茄醬或沙拉醬做裝飾，成品喜歡嗎？

因為長得好看顏值高，每次蛋卷一出鍋就被家裡兩萌娃一搶而空。大家也來嘗試做這一款「很有意思的蛋卷」吧，一定會令你感到驚喜的哦。

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