紫薯餡的做法
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09-15
主料
紫薯500克糖粉50克
淡奶油80克
紫薯餡的做法步驟
1. 紫薯去皮500克蒸熟,加50克糖粉。
2. 廚師機攪拌細膩
3. 待冷卻加80克淡奶油攪拌均勻。
4. 放冰箱冷藏。可做冰皮月餅餡、包子或麵包餡。
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