它是雞蛋的最佳搭檔,通心脈、護血管有奇效,現在吃它正合適!
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雞蛋的營養價值想必大家都知道吧!尤其是早餐吃雞蛋,營養健康,能補充蛋白質,提高記憶力,保護視力。
平時我們吃得最多的就是水煮蛋、煎蛋、荷包蛋、蒸雞蛋羹、蛋花湯等等。
今天教給大家雞蛋的另外一種吃法,這種吃法不僅營養價值高,而且還可以治病!趕緊跟本編輯學起來~
黃酒雞蛋花
用料
黃酒(紹興酒)、雞蛋、糖
做法
1、把紹興酒到入杯子(200ml)為例,加糖5g;
2、微波爐高火叮1分鐘,倒入1/3全蛋蛋液,用筷子攪拌下;
3、再次叮10秒高火。
黃酒雞蛋花的功效
1、緩解痛經
許多女性都有痛經的問題,精神緊張會導致經血不暢,反而更痛。
痛經時吃點黃酒雞蛋,可以活血化瘀,緩解痛經。
2、治療風濕病
由於吹風扇、空調,吃生冷,寒濕極易入體;
很多人都被多年的風濕病折磨得痛苦不堪。
吃黃酒雞蛋花就可以活血、祛寒濕。
3、通心脈
黃酒中含有的營養物質非常豐富,有保護心臟,活絡經脈,養顏補血等功效;
雞蛋有助於升高高密度脂蛋白,把膽固醇帶出血管等組織;
從而降低患心血管疾病的風險,還能健腦益智,避免老年人智力衰退。
黃酒燙熱了再喝,還能驅寒祛濕、活血化瘀;
對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷等症,均有一定療效。
注意
黃酒不是任何人都可以喝的,一般患有高血壓和心臟病的病人不要喝黃酒;
黃酒口感溫和,但切勿輕視它,因為喝醉後,後勁比較足。
喝黃酒千萬別超過八兩,這樣比較好。
小編說
現在是不是又學會了一種全新的雞蛋吃法呢?
黃酒雞蛋花不僅營養價值高,還能治療這麼疾病!
趕緊在家做起來吧,當然不要忘了將這個好方法送給朋友哦!
(以上文章
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