服鈣片也要挑「時辰」,補鈣期間也少不了它的幫忙!
每天何時吃鈣片好,這也是大家很關心的一個補鈣的具體問題。在很多情況下,食物和藥物的吸收都是在空腹的情況下效率稍高。但鈣製劑的吸收有其具體的情況,我們應詳細地了解。
我們口服的鈣製劑進入體內後,都要在胃酸的作用下解離成為鈣離子,才能很好地被機體所吸收利用。而胃酸的分泌,很大程度上取決於食物的攝入。當人們開始進食以後,胃酸的分泌增加。通常胃酸的pH值為1.5-1.8,而服用一片含鈣200mg的碳酸鈣,需要消耗316-632mL的胃液才能將其中的鈣離子釋放出來。所以如果空腹服用鈣製劑,那胃中將沒有足夠的胃酸來解離出全部的鈣離子。這樣一來,鈣製劑就不能夠吸收完全,這些沒有被解離的鈣還會對人體的胃腸道產生刺激作用。所以,服用鈣片的正確時間是進餐開始至餐後1-2小時以內。這時不但有大量的胃酸以供鈣的解離,而且鈣劑與食物混合併攪拌在一起,還能夠減輕某些鹼性較強的鈣劑對胃腸道黏膜的刺激。
無論是從飲食中還是從鈣補劑中攝入的鈣,都要有維生素D的參與才能被較好地吸收。如果一個人處在缺乏維生素D的情況下,攝入的鈣再多,也只能是「泥牛入海」,起不到應有的作用。從這個角度來講,補鈣的同時應補充一些維生素D。
但維生素D是一種脂溶性維生素。一般情況下,它可以在人體內脂肪組織中長期儲存。如果攝入過多,超過人體所能夠儲存的極限,就會發生中毒,輕則會噁心嘔吐、頭暈頭痛,重則會發生動脈硬化、腎功能衰竭等嚴重後果。
所以,補鈣時是否同時服用維生素D要根據每個人的具體情況而定。如果你肉類食物及動物內髒的攝入較充足,日常飲食中含有強化了維生素D的食物,或經常有機會進行戶外活動和曬太陽的話,就不一定有必要補充維生素D製劑了。
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