讓杏鮑菇變得更美味的方法，嘗過的人都不會再想吃肉

杏鮑菇可是一種非常棒的食材，不過是素食主義者還是肉食主義者，他們都難以抵擋得住這種杏鮑菇的致命誘惑。而今天要給大家分享一個超棒的杏鮑菇，有了這個做法，就算是一年時間不吃肉都無所謂。

首先，我們將杏鮑菇洗乾淨去除掉根部之後，放在水裡浸泡十分鐘後，再把它拿出來切成片。

將這些杏鮑菇都切成片之後，再在每一片上斜著切上一些好看的刀花出來。

給所有的杏鮑菇片都切上刀花後，看上去的樣子非常不錯，現在就可以準備下一步的工作了。

在平底鍋內倒入少許油預熱，並逐一放入杏鮑菇片，等到水分釋出後轉為大火，一直到水分蒸發乾為止。

緊接著，將杏鮑菇片翻一個面繼續煎，再灑上一些黑胡椒、蒜末等調味料。

等到杏鮑菇片煎成金黃色後，加入一些澱粉做成的醬汁，繼續熬煮一段時間。

最後，再把它們盛放在碟子上，一份香噴噴的杏鮑菇就已經完成了。用這樣的方法進行料理，味道一點也不輸給肉香。如果你覺得這個方法對你有幫助的話，那就把它分享出去吧。

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