怎麼瘦小腿？減肥期間吃豉汁蒸鳳爪可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：怎麼瘦小腿？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

要瘦小腿先要放鬆小腿的肌肉或者脂肪，往往是因為經常讓小腿保持緊張狀態導致小腿越來越結實或者特別難瘦。

薄荷提醒您在運動之後一定要充分的拉伸放鬆，還要對小腿針對性的按摩，平時再配合一些緊緻小腿曲線的局部塑身運動就會有很好的收效。可以看看：瘦小腿的簡單歸納。還有薄荷瘦身電台的一期瘦小腿專題：如何瘦小腿。掌握了方法，堅持1個月，一定能看到明顯的瘦小腿成效。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃豉汁蒸鳳爪嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

豉汁蒸鳳爪的別名： 豉汁鳳爪；豆豉鳳爪；虎皮鳳爪；豆豉蒸鳳爪

熱量： 190 大卡（100克）

分類： 清蒸

每100克該食物含有：碳水化合物(克)3.70；脂肪(克)13.00；蛋白質(克)15.00；熱量(大卡)190.00

評價： 一種高蛋白的食品，減肥時適量食用

豉汁蒸鳳爪是一道色香味俱全的地方名菜，屬於粵菜系，主料是雞爪、黑豆豉、鹽、白糖、白鬍椒，輔料是蒜、生薑、芝麻油、澱粉、生抽、料酒、食用油，它的營養，因為雞爪富含膠質，可以保持皮膚的滋潤，有養顏之效。

做法：

1、先給雞爪剪去指甲，雞掌切斷，再切成兩半。

2、然後放沸水斷生，重新清洗一遍，瀝干。

3、熱鍋放多多的油加熱至冒泡後放入雞爪炸，炸得雞爪冒泡至金黃色即可.

4、將炸好的雞爪入水浸10分鐘．

5、把雞爪撈出來，放在調料碗里腌半小時（時間長一點更好）隔水蒸30分鐘就OK啦。（蒸的時候要翻一下）1

做法二

1、剪掉鳳爪指甲。

2、清洗乾淨，用很少的鹽和2勺米酒拌開。

3、鍋里放涼水，加薑片，花椒，蔥煮開，然後加入鳳爪煮，大概10分鐘左右，雞爪至少要半熟，不然後面不容易蒸爛。

4、煮了的鳳爪撈起來晾乾水份，並切成2半。1

5、鍋里放油，用中火炸鳳爪，炸至表皮變脆，很粘的感覺。

6、炸好鳳爪後，鍋里留少許油，將豆豉加進去炒香，然後加入調料A翻炒幾下即可。

7、將鳳爪和調料B混合，在碗里鋪好，然後將炒好的調料A灑在上面。

8、然後上蒸籠蒸。如果前面鳳爪已經有7，8分熟的話，用大火蒸10來分鐘就可以了。如果煮得不夠，就需要用小點的火慢慢蒸久一點到酥爛為止。

9、再將蒸雞爪的豆豉汁淋上一些，灑上點蔥花。

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