幾十萬的投入,一兩年都回不了本,這就是煙酒店!
日常生活中,人們都覺得,老闆之所以被稱為老闆就是因為掙了大錢。其實這個中心酸只有我們店老闆自己清楚。開個店真是沒多少賺頭!
讓人憂傷的店鋪
張大媽每天跑進跑出樓下的便利店,時不時給孫子買點小玩具、小糖果,家裡的鹽啊、醬油啊之類的都在便利店買。鄰居大部分也都是在這個便利店買東西。
一天,張大媽買牛奶的時候就問開便利店的劉老闆,你生意這麼好,一定很賺錢吧?
然後沒想到的是,劉老闆嘆了口氣,誒,哪有賺多少錢啊,都是辛苦錢......
張大媽覺得這老闆肯定是故意這麼說的,就說:
哪裡會不賺錢啊,我一天都要來幾次,一天都得消費個10塊錢左右,旁邊的鄰居也大部分來你這裡買啊~你放心嘛,你生意好 我又不會在你隔壁再開個店。
劉老闆苦笑,點了一根煙,說:看樣子你還真是不信我啊,我來給你分析分析 我都賺多少吧~
一、固定支出不可少,每天看著錢溜走
劉老闆說:張大媽,你看我這店鋪,25平米,一個月月租,你覺得有多少錢?
張大媽:嗯,這個倒是不知道,不過我們這個小區的房租小兩房都是2500,你這個店鋪,應該要3000元?
劉老闆:嗯,差不多,要5000塊呢~
張大媽:那這是你的固定開支,應該就這個吧?
劉老闆:張大媽,你咋就沒看到我自己在這看店呢?我還請了兩個小夥子一起啊,一個小夥子跟我一起輪班倒,另一個小夥子送外賣啊~
張大媽:看樣子人工成本也是有的噢~一個人多少錢呢?
劉老闆:我自己啊,就不算錢了,其他兩個小夥子,一人3500,你看,我一個月就又要花掉7000塊錢人工了~
而且除此之外,我還有水電費,這夏天,我這三個立櫃、一個冰箱可是要24小時開著呢,一個月的水電費加起來也要600塊錢啊~
這麼算下來:房租5000+人工7000塊+水電費600塊錢,品牌管理費,還要一個月1500塊錢,一個月就要去掉7800元呢~
二、算算營業額,就知道這老闆到底賺不賺錢了
張大媽:那,你這每天都有這麼多客人來買東西啊~
劉老闆又苦笑了一下:你看到的是好像很多客人來買東西,我們可以再仔細看看,一天大概有多少人進店。
我這裡平均一天的營業額是2500塊錢,一天大概有250個人進出,一個人平均下來就是貢獻了10塊錢。
張大媽啊,你知道我的平均利潤是多少么?
張大媽:沒想過啊,總覺得應該很賺錢吧,否則你幹嘛做呢?
劉老闆:像我這樣開便利店、小超市的,都是賺個辛苦錢啊。
我們的平均利潤就是20%個點,你看下,我一天的營業額是2500塊錢,一個月的營業額就是7.5萬塊錢,算一算凈賺,就是7.5萬塊錢*20%,結果就是15000塊。
還記得我的7800元固定支出么?用15000-7800固定支出,就是我一個月能賺到的,嗯,是7200元。
張大媽:哎呀,7200元已經算還不錯的啦~
劉老闆:可是,張大媽啊,你是不是還忽略了我自己這個人工成本啊,就算我一個月工資是3500元,如果你是老闆,不看店的話,你的收入就是7200再減去3500,做老闆就只能賺3700元了。
張大媽:如果這樣的話,做老闆還是有的賺嘛,好歹不做事也能一個月賺3700元啊~
劉老闆:張大媽啊,剛開店,品牌加盟、裝修什麼的都是要錢啊,幾十萬塊錢的投入,一兩年都回不了本啊~
張大媽:.......
(老闆不哭,小編知道你們賺錢真的不容易~)
沒誰知道,
咱們開店的難處!
一家新開的煙酒店,
沒有一兩年的積累,做不好!
因為,剛開始顧客不信任,生意少!
為吸引顧客,少不了賠本賺吆喝!
賣煙酒,很多人都以為很賺錢!
實際上
大家都在玩低價,
煙酒漲價廠家笑,可是客戶不買賬!
就這樣還有騙子小偷來湊熱鬧,
這讓咱們煙酒店怎麼過?
開個煙酒店難啊~
懇請各位諒解咱們開店的不易!
——一位勤勤懇懇的煙酒店老闆
來自 葉小魚跑跑跑
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