胃病人群適宜吃什麼？它是流傳至今的養胃食物，養護脾胃效果佳！

在如今快節奏生活環境下，胃病已經成為患病率很高的病症。其實，我們的祖先在很早的時候就意識到養胃的重要性，並對一些能夠養胃的食物做了記載。今天，我們就為大家介紹幾種流傳至今的養胃食物。

山藥。中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。山藥益腎氣、健脾胃。從現代營養學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。

山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥，也可將山藥研細磨粉後與米粉混合，熬成糊糊喝，還可將山藥蒸熟後食用。

南瓜。據記載，南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。

紅薯。紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃」的功效，使人「長壽少疾」。從現代營養學的角度分析，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。

此外，紅薯富含大量的胡蘿蔔素，對兒童以及老人的視力都有益處，並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。

其實，養胃食物有很多，我們並不需要每種都去吃，只需要選擇一些適合自己的經常吃即可。胃病的類型不同，養胃食物的作用也是有局限的，肯定不能適用於所有人群哦。

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