養生美食：橙子潤膚通乳，還消腫止痛

金黃的橙子只須看一眼便讓人感覺舒爽，充滿活力，更不用說其內含的豐富維生素C可以為我們的身體提供無盡的動力和激情。橙子對女性朋友意義非凡，駐顏潤膚的同時，對哺乳期乳汁不通、急性乳腺炎早期、膽結石等也有良好的輔助療效。

橙子是天生討人喜愛的水果，長得賞心悅目，吃起來酸甜汁又多，關鍵是它還能用於食療，行氣通乳、消腫止痛、滋潤肌膚，可謂樣樣精通，被譽為療疾佳果。

首先，和其他柑橘類水果一樣，橙子含有相當豐富的維生素C，可用於治療壞血病、夜盲症、皮膚角化等疾病。古時人們出海，航行中很難吃到新鮮蔬菜，所以會在啟程前帶上滿艙成熟的橙子作為補充維生素C的良藥，以此對抗壞血病。

橙子還是一種美容佳品。夏天多吃一些橙子，可增強皮膚對日光的抵抗力，避免皮膚受到日光的傷害；秋冬季節多吃橙子對皮膚乾燥有較好的滋養作用，還能增強皮膚彈性。所以橙子可是愛美人士不可或缺的選擇。

另外，老人多吃橙子能增強機體抵抗力，增強毛細血管的彈性，降低膽固醇含量，從而起到防治高血壓和動脈硬化的作用。

下面，我們先來看一道能有效防止皮膚乾燥的美味——南瓜橙子濃湯。

南瓜橙子濃湯

方法：1.將300克南瓜洗凈，去皮去瓤，切粗條；

2.將1個橙子切成8小瓣；

3.在鍋內加清水適量，煮沸後放入南瓜，煮8分鐘左右，待南瓜微軟後加入橙子和1碗牛奶，再煮5分鐘，放入白糖調味。

功效：滋養肌膚，防止皮膚乾燥，增強皮膚彈性和光澤。

橙汁米酒

方法：取2個新鮮橙子，去皮後用榨汁機榨汁或者搗爛，取汁半碗，沖入米酒1～2湯匙，即可飲用。

功效：行氣止痛，適用於婦女急性乳腺炎早期、哺乳期乳汁排出不暢、乳房紅腫結硬疼痛等。

這道橙汁米酒是中醫應用很久的食療法，《滇南本草》就記載它「行厥陰滯寒之氣，止肝氣左脅疼痛，下氣消膨脹，行陽明乳汁不通」。

此外，女性更容易患膽結石，多吃橙子或者用橙皮泡水喝，能有效減少女性膽結石的發病率。

而腦力勞動者常吃橙子，有助於維持大腦活力、提高敏銳度、集中注意力、緩解視力疲勞；體力勞動者吃橙子，能迅速補充因出汗而流失的水分與維生素C，還能攝取足夠的無機鹽，並增加食慾，防止過度勞累而引起的食欲不振；在高溫、高污染等環境作業的人更應該將橙子作為每日必吃的食物，因為它能及時補充維生素的流失，並具有很強的排毒效果，清理體內積累的廢物，保證身體健康。

要注意的是，什麼東西都不能吃太多，只有在營養平衡的基礎上，各種食物對健康的促進效果才能充分體現出來。所以不能為了追求營養每天都吃好幾斤，那樣容易患上「橘皮病」，使人皮膚髮黃。空腹吃大量柑橘類水果還會對胃產生刺激作用。

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