秋日這樣亂進補，小心傷脾胃！
養生
09-16
俗話說：「一夏無病三分虛。」經過夏天高溫的消耗，加上吃得比較清淡，難免會感到身體虛弱，因此不少人入秋後就考慮到進補了，這是無可厚非的。
但是需要注意「秋宜平補」，這是秋天食養食補的一個基本原則，凡事有度，秋季進補要循序漸進，適可而止。否則會適得其反，容易產生以下「三弊。」
其一，
此時人體消化功能較差，馬上進補難以消化的食物，尤其是大量各種肉食，可增加脾胃負擔，影響脾胃的正常功能，影響食物的消化吸收，出現噁心、食欲不振、傷食、腹瀉等癥狀，這就是所謂的「虛不受補」。因而秋季進補時，應以不傷脾胃為原則。
其二，
秋天燥氣主令，人體常可以出現口唇和鼻咽乾燥、乾咳、皮膚乾裂、大便秘結等表現，即所謂「秋燥」。
此時若大量進食肥甘厚味，可以生濕化熱，尤其是煎炸燒烤之類的食品，不僅能損傷脾胃，還會助「燥」為虐，加重秋燥。
其三，
進補過度，極易發體，特別是在秋季。這是因為，受自然氣候影響，人體呈冬胖夏瘦的規律。到了秋天，消化功能恢復常態，能量代謝相對穩定，脂肪細胞逐漸積聚，人體趨向肥胖。若不加控制，就很容易導致脂肪細胞「回潮」，使體重增加。
為補償由炎夏能量消耗帶來的機體養分匱乏，秋天進補要掌握適度的原則，可適當增加營養物質的攝入，選擇既有營養又易消化的食物，重點是蛋白質和碳水化合物等。
前者如魚、瘦肉、烏骨雞、禽蛋、奶製品、豆類等；後者如藕、山藥、芡實、紅棗等。尤其是後者，不但含有豐富的碳水化合物，而且能調養脾胃，補而不膩，可謂一舉兩得。
另外，還可適配一些滋陰潤燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、銀耳等，這類食物均含有豐富的營養，對人體非常有益。
