印度大爺真會吃，左手一杯石榴汁，右手端著大螃蟹，畫風十足！

石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。

今日看到印度大爺買了很多石榴，要把這些石榴全部榨成汁來喝。

石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果。

先用刀將石榴一頭切開，用刀沿著有白色薄膜的地方劃開，先用刀將石榴一頭切開，用刀沿著有白色薄膜的地方劃開。

取一個大盆裝上水，將石榴瓣放入水裡浸泡幾分鐘後用手在水中把籽剝出來，石榴籽重沉在盆底，倒掉上面浮著的白膜，用漏勺過濾掉水分。

回到榨汁上來，將剝好的石榴放入石磨里，用石錘搗爛。

將搗爛的石榴撈出來，再用漏絲勺擠壓過濾出石榴汁，石榴籽倒入料理機內加礦泉水，間斷的啟動料理機，不要久按不放，然後用漏勺過濾，用勺子再壓一壓，爭取把全部汁水都擠出來再用咖啡濾紙過濾一次，汁水就很清澈了石榴汁本身酸酸甜甜的，喜歡甜一點的可以再加一些白糖或蜂蜜調味 。

印度大爺手裡喝著石榴汁，還端著一盆大螃蟹，感覺喝的香，吃得香，美滋滋的。你們有興趣的也可以嘗試一下，跟著畫面的感覺走，看什麼效果。

以上圖片均來源於網路

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