秋梨具有很好的保健養生功效，清心潤肺，適用於小兒咳嗽

秋季是吃梨的好季節，梨有很好的保健養生功能。今天與大家分享（梨醬）的功效及做法

食材：梨、冰糖、檸檬

功效：潤肺清熱、止咳化痰，適用於小兒咳嗽。

做法：

1、梨子去皮去核，切成小塊，放在燉鍋里。

2、擠入一個檸檬的檸檬汁，檸檬是天然的防腐劑，沒有的可以不放。

3、加入250克冰糖，放入燉鍋，燉四個小時左右

4、燉好後把梨肉梨湯都倒入不粘鍋，中火熬10分鐘，再轉小火熬到收汁。

5、煮好後呈現琥珀色，這樣梨醬就做好了。

6、稍微冷卻一下就可以裝瓶了，等冷了密封放冰箱保存。記住取用的勺子是無水無油哦！

秋梨的適用人群：一般人群均可食用

1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合。

2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

進入秋季，正是吃梨的好季節。梨具有很好的保健養生功效，具有潤肺涼心，消痰降炎，解瘡毒、酒毒等功效。

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