從兄弟之吻到德國大餐，滿滿的都是舌尖上的誘惑

【散人居旗下美食專欄，一群吃貨小夥伴，帶你吃遍全世界】

德國的美食，還得從這幅《兄弟之吻》說起，可以說德國也是一個舌尖上的國家。

柏林牆上著名的《兄弟之吻》

如果你周遊德國，便可以有機會品嘗到豐富多彩，極具特色的地方美味。當你坐在具有傳統特色的古堡式餐館中，要上一份杜松子醬汁，外加填梨子、油炸馬鈴薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄，享受這樣一頓營養豐富、色香味美的晚餐，確是一件很愜意的事情。 每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次，即在水裡、黃油里、葡萄酒里游過後才能被端上餐桌。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜肴。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等，都是具有地方特色的風味佳肴。

一定要餓著肚子去吃的德國第一餐

德國最有名的大菜當屬德國豬肘子了。到了德國,大口吃肉,大口喝酒,咬著肘子肉,喝著啤酒,就是德國味了。

一個烤豬肘,配上一些烤土豆片,澆上肉汁,就著著名的德國酸菜，一道傳統地道的德國豬肘子就隆重登場了。這樣一份豬肘子是去德國必吃的一道菜肴。

德國肘子

肘子的配餐甜點

有人說德國豬肘子份量很足,這並不絕對。有些餐廳的一份豬肘子是完完整整的大肘子,足夠兩人分食。而有些餐廳將半隻甚至四分之一的豬肘子作為一份出售,份量自然也會相應的縮水。

給大家一個價格標杆，一份豬肘子價格在20歐左右,那麼這份肘子大概就是半個肘子的份量，足夠一個人大快朵頤了。

一定不要錯過的德式中餐

位於德國柏林夏洛滕堡，有一家德國政要以及各國明星都喜歡去的中餐館，它就是——老友記。

這是一家廣式茶餐廳。千萬不要以為開在德國的粵菜就不正宗了，老友記的燒臘、雞爪連老外都覺得好吃（你要知道，外國人是不吃雞爪的）

夏洛騰堡的中餐廳——老友記

豉香扇貝

豆豉百葉

叉燒鳳爪

勃蘭登堡門

燒鵝

鰻魚燒

在德國有你意想不到的德式川菜

同樣是位於柏林夏洛滕堡，距離老友記不遠的地方，還有一家中餐館：新長福。

如果說在老友記你沒有感受到老朋友一樣的熱情服務，那麼在新長福，你可以感受到來自中國人的熱情。

新長福

麻婆豆腐

小炒肉

德國國會大廈

黑椒排骨

鴨卷

距離中國兩萬多公里的火鍋盛宴

一天的忙碌下來，把大家都累壞了，司機先生說要帶大家吃火鍋，對於火鍋本就很挑剔的我，根本不抱任何希望，因為在瑞士吃的瑞士風味火鍋，真的是把我噁心到了。

可是在這一家老陳一品香，真的太意外了，每個人16.9歐的自助，配上一杯德國黑啤，吃著中國火鍋，悠哉美哉。

千萬不要以為17歐（摺合RMB136）很貴，在國內，我還真沒吃到過17塊RMB的自助還有這麼多肉和海鮮的。

火鍋，不論放在哪個國家，都是很受歡迎的一餐美食。

老陳一品香

羊肉卷

鴛鴦鍋

柏林大教堂

魷魚、蟹棒、牛肚

蝦和青口

在德國永遠有意想不到的驚喜——意外的端午節餐廳

為什麼說是意外的端午節餐廳呢？因為我是在端午節這天吃的這家名為福利來的餐廳，為什麼意外呢？是因為漂洋過海到了柏林，在端午節這天卻在這家店吃到了粽子。

這讓一顆漂泊在外的遊子心多了幾分溫暖。

我是西北人，而這家餐廳恰巧也是西北風味的餐廳。羊肉串那叫一個地道，吃遍了中國的羊肉，再吃外國的羊肉，別有一番風味在嘴邊啊。

福利來餐館

羊雜湯

臊子面

爆炒牛肚

福利來所在的街區

烤羊肉串

烤羊肉串

在外國吃中餐，是一件非常幸福的事情，因為你可以不用蹩腳的外語和老闆溝通，你不用為了口味適不適合而發愁。當然，到了外國也一定要吃當地的美食。

有人問我，到了德國為什麼不多吃一些德國美食？德國美食已經吃遍了，但我要肯定的告訴你，去了這麼多的國家，我始終認為中國人的胃還是對中國美食情有獨鍾。

國會大廈外的廣場

德國國會大廈

吃這件事，不能停?

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