對於我國的名菜吃過多少呢？吃過一半以上才算吃貨！

我國說是美食的故鄉，由於文化源遠流長，所以說美食也是比較多的，而且由於地域不同，菜品也有著各種各樣的特色，那麼對於我國比較有名的十大特色菜，又有多少人吃過呢？

其中有一個是無為板鴨，是安徽省的一個傳統的名菜，在清朝末期的時候創立，而且有著很多的原料，是使用很多的中藥和調料進行製成的。鴨子的脂肪會比較低，很容易消化，而且所含有的維生素比較高，所以說很多人們都比較喜歡吃。

麻婆豆腐可以說是四川的傳統名菜的主要原料就是豆腐和一些配料，並且還會使用花椒和麻椒，這樣既麻又辣，可以說是這道菜的特點，口味非常的獨特。

東坡肉在另外的一個地方還被稱之為是紅燒肉，主要原料是採用的五花肉，是江南地方的一個名菜，並且在很多的菜系中都有，做法也都是大同小異，味道都不一樣，各具特色。

北京烤鴨是每一個人都知道的吧，想必很多人也都吃過，是北京比較有名的一個菜，是起源於南北朝，當時可是只有宮廷的人才能夠吃得上，不過現在是被稱之為天下美味。

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