香蕉上的黑斑到底是抗癌物質還是致癌物質,一根香蕉的用處到底有多大
健康
09-16
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高!香港大學的研究中發現,熟透香蕉上的黑斑具有香蕉凝集素,被認為有抗愛滋病毒、抗腫瘤以及增加免疫力的能力。黑斑香蕉增加白血球能力超綠皮香蕉8倍!但是,香蕉上的黑斑並不是越多越好。像其它植物一樣,香蕉也會害病。比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等。這種病症只有在香蕉成熟時才會顯現出來。當香蕉中的黑斑太多,進到果肉中時,香蕉的果肉也會開始變成黑色,此時就說明香蕉已經熟透。
1.治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往「鈉」多而「鉀」少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。
鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸鹼平衡,使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調,所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
2.治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗。患憂鬱症的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
3.防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。
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