晚餐-莧菜雞蛋湯

晚餐 - 保證清淡低脂

對於一個要瘦身減脂的人來說，晚餐一定要吃的少而且不能吃熱量太高的食物。

主食：煮玉米

玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。 所以晚上吃玉米是不錯的選擇。

湯：莧菜雞蛋湯

莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。莧菜葉還富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長也可起到促進作用。晚上吃莧菜既能瘦身又能補鈣。

做法：莧菜雞蛋湯的做法也非常簡單。

取少許莧菜葉洗凈，鍋里放少許油爆鍋，加入莧菜葉略翻炒後加入開水，再打上一個雞蛋略攪拌，一兩分鐘後加入少許鹽就可以出鍋了。

然後再用豆漿機打一杯熱氣騰騰的豆漿。

不要小看豆漿，它的原材料大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸、維生素E，並含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物，是保證我們營養攝入的重要食材。

水果再吃一點葡萄，富含抗氧化、抗衰老的原花青素，讓這一天的飲食划上一個完美的句號。

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