港式蜂蜜厚多士——四種材料打造超級美味

第一次吃這個是在杭州某家特色餐廳里，有一個很有趣的名字叫「麵包誘惑」。真的很誘惑啊，第一次吃簡直驚為天人，瞬間消滅光光！後來想了想覺得，創造這個吃法的人還是很有才華的，這種創新的吃法真的很好吃！！！

配料表

註：

吐司的大小大概是一個450g吐司盤出來的量。或者是麵包機1.5磅出來的量。吐司可以買現成的，當然也可以自己來做，方子請參考下面哦：

全麥吐司——十二步超詳細分解教你做麵包

【湯種】超鬆軟奶香吐司

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先來處理一下這個大吐司。用鋸齒刀沿著邊切一圈。（如果表面是鼓起來的可以先切掉變平。）

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把切好的中心部分拿出來，剩下一個外圈。然後把中心部分的底部也切下來，安回去。（請忽略底部的大洞，因為這是個麵包機做出來的吐司……）

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把中心部分的吐司切成小塊。建議這個塊切的小一點，不然一會兒烤完容易放不回去。我切的是3*4*3，每個塊大概2cm*2cm*2cm。

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烤盤上墊烘焙紙，然後把吐司外圈和麵包小塊平均擺在烤盤上。

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黃油隔水加熱融化，或者直接用微波爐加熱融合成液體，然後加入蜂蜜。

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攪拌均勻。

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把混合了蜂蜜的黃油均勻地塗在每一個麵包塊上。

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翻個身，再塗一遍。（最好是六個面都能塗到，這樣烤出來最好吃。）

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最後把麵包外圈的內部也塗上蜂蜜黃油。

烘烤

烤箱預熱450F（230C）10分鐘以上。

然後把烤盤放進去，450F（230C）烤5-6分鐘，烤到表面金黃。

這個要注意看著點，不要烤過了烤糊了。

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麵包塊烤到表面金黃就可以拿出來了。

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用筷子把剛出來的麵包塊均勻地擺回到外圈裡面。

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最後在上面加上冰淇淋。多加點！多加點！多加點！不會錯的！你可以撒上巧克力碎或者可可粉，或者水果丁、杏仁碎，或者任何你喜歡的其他輔料一起享用。

烤的金黃酥脆的吐司塊，配上濃郁爽口的冰淇淋，簡直是絕配，而且麵包剛出爐的熱度和冰淇淋的冰涼，對比之下也能帶來非常奇藝的口感體驗。好好吃！好好吃！哈哈！

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