澤正田園探訪隨筆

最新 09-17

大地問太陽你不在的時候

我的人民依靠什麼

太陽說

你把我白天的光熱保存一些

給黑暗中的人民照亮

過於是大地披上綠蔭

人們從此有了房子

有了衣服穿

有了火和食物

選自

《普米

森林》

因著對土地及寧靜生活的嚮往

我來到了這片土地

第一印象：香、沉、靜

這是在一個溝里，一個據說連死人都不願埋在這兒的地方。可是，我願意。

經歷了36個小時火車加班車的顛簸與各種氣味兒的熏，我只想大口大口吸進海洋般的松樹林散發出來的香氣，把它們都圈在肺里，不要呼出去！

目之所及，藍天，恍惚間以為蹦躂幾下，可以摸著！

大朵大朵的白雲，讓我想翻筋斗，踩著祥雲，逍遙乎天地之間……

一望無際的穀子（小米的植株）和包穀（玉米），奼紫嫣紅的格桑花、金光耀眼的萬壽菊、月季、牽牛……在行道邊、房前屋後，或成堆或散亂。

我想，孩子回到媽媽的懷抱，敢情就是這樣的趕腳吧——踏實、安詳！

這裡，是以中醫藥材和葯膳種植與製作的農禪中心！

生活規律，早晚課、勞作、飯食等安排得有條不紊，沒有周末，只有雨歇。勞作的工種有不少，藥材葯膳食材種植、果園菜園、葯膳採集製作包裝、廚房等等等。

絕大部分的活兒，彷彿都具有一個這讓我歡喜不讓我憂的共同點，重複、簡單。

雖然我偷著樂，不過實際操作過程中的煎熬是不少的。然而，正如大家用餐前的念的：「感恩生活中的煩惱和痛苦，然我升起了探索真理的信心和勇氣。」身與心的奧秘；三人行，必有我師焉。

回春丸因其功效顯著，是「澤正健康」暢銷葯膳。夏雨紛紛的天，跟著各位老師團坐炕上，搓起這「霸道」的丸子。霸道，首先是在它的味道濃郁。滿屋子瀰漫著藥材粉粉的味道，聞著都滋補呀！搓丸子的方法類似搓湯圓，區別在於回春丸用的是加熱後的蜂蜜作為調和劑。

搓丸子的最大福利是無形中刺激著勞宮穴，疏通了我久久堵塞的肩頸經絡。這也太神奇了！我花了多少銀子在按摩院呀！不花錢的養生法有許多，去搓丸子吧。

萬壽菊與養肝茶

如果說刷樹猶如「面壁思過」的練心方式，那麼，採花則是愉悅身心的方式。有松有馳才能持久！金晃晃的陽光下，采著金燦燦的萬壽菊，聞著沁人心脾的芳香。淡黃色的味道最吸引人，金色的居中，橘色的濃郁。

採回來的花，經過曬、掰散、炒、粉碎等工序，和著其它材料，就成了養肝茶。萬壽菊的種子每年都收集起來，留到來年再種。大朵的、層次多、排列整齊的，都留下來做種。年復一年，選育的種子越來越優良。

跟著各位制茶老師們，學到了植物們各自的藥性，感嘆：大自然的恩賜與人類的主觀能動性就如此這般和諧地融合了，帶給我們的是具有療愈效果的花草茶！

地上的我、天上的星

清晨四點起床，周遭寧靜，於台階佇立片刻，眺望啟明星，是我去上早課前的最愛做的事。而九點下晚課，和三五老師們漫步回屋的路上，隨著在菜園工作的慧老師的指引，觀摩星空又是一個新的體驗。「城泡」們第一次看到銀河尖叫了。不該么？

原來宇宙不是存在於書本上，抬頭就能見到，只是被都市的煙霧遮蔽了。以地球上的我為基準，北斗七星的勺柄會隨著四季而轉移。但其實是地球在轉動吧。織女星、牛郎星在七夕時是否是挨得更近？銀河，the Milk Way，真真地如名字，牛奶撒了一路。第一次覺得，「與宇宙連接」這句話，是可以做到的。如果，夠虔誠的話。