什麼菜降血脂

什麼菜降血脂

1、芹菜降血脂

芹菜含有豐富的維生素和礦物質,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多餘的脂肪。經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯著下降,而且還能降低血壓。不過,年老體弱或胃病日久不愈的患者,應減少芹菜的攝入量。

2、大蒜降血脂

大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用,並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜,能夠對心腦血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為「藥用植物中的黃金」。腌制大蒜時間不宜過長,以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。

3、香菇降血脂

中醫藥學認為,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動,防止便秘,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解。

有驗方「香菇降脂湯」,鮮香菇60克,以植物油炒過,放沙鍋里加水煮沸10分鐘,每日飲用。對患有高脂血症和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。

4、洋蔥降血脂

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。

5、辣椒降血脂

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。辣椒素還能促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效。但是,過量食用辣椒會刺激胃腸道,容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。

6、馬齒莧降血脂

馬齒莧含多量鉀鹽、黃酮類等活性成分,還有享有「血管清道夫」美譽的伽馬亞麻酸,被稱為長壽菜。因此,多食馬齒莧能有效抑制血清膽固醇和甘油三酯的生成,降低血液黏稠度,促進血管擴張,預防心腦動脈痙攣和血栓形成,防治心臟病。

1、苯氧基酸

這類藥物的非諾貝特,吉非貝齊,苯扎貝特,等等。苯氧基酸藥物降血脂作用強,發病快的行動,降低甘油三酯的作用比降低膽固醇的效果強烈。

2、他汀類

這類藥物洛伐他汀丁,辛伐他汀,普伐他汀等等。這類藥物的下跌主要膽固醇,血脂降低效果強烈,快速開始行動。

3、煙酸類

氧氣這類藥物在一個較常用的格列吡嗪,低於作用血清甘油三酯,降低膽固醇。

4、多不飽和脂肪酸

所有種植物種子,包括橡膠籽油、水飛薊素花籽油及魚製品等。這些藥物有降血脂和降低血液黏度的功能,但作用較為溫和。

5、泛硫乙胺

輔酶A衍生物,有降低血清膽固醇和甘油三酯,以及增加高密度脂蛋白的作用。

6、藻酸雙酯鈉

藻酸雙酯鈉是以海藻撮物為原料的類肝素海洋藥物。有搞血長低血粘度、擴張血管和降低血脂,升高HDL水平的作用。主要用於缺血性心腦血管疾病的防治。

7、其他降血脂藥物

如銀杏類(天保寧)實驗證明能使血清甘油三脂(TG)顯著降低。

素燒冬瓜

原料:冬瓜200克,素油、精鹽、蔥花、味精各適量。

製作:將冬瓜去皮、瓤、子,切成長方塊。燒熱鍋後投入冬瓜塊煸炒,加精鹽和適量水,煮爛後再重新調味。

功效:利水消腫、降脂減肥。

主治:適用於各型高脂血症者,本食療方為治高脂血症、體形肥胖者的理想佳蔬,經常服食,還可減肥增健。

黑木耳豆腐湯

原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡蘿蔔30克、水發香菇150克。

製作:黑木耳用溫水泡發,去雜質後洗凈;豆腐切成小塊,胡蘿蔔、香菇洗凈切成小丁。先在燒鍋內加入鮮湯一碗,把黑木耳、胡蘿蔔、香菇倒入,加姜、蔥、鹽,燒沸後放入豆腐、味精,淋上麻油即可。

功效:健脾除濕、通便降脂。

主治:適用於各型高脂血症者。本膳既能益中氣、除濕濁、通大便,又可軟化血管、降血脂、降血壓,老年人經常服用,可達到預防和治療心腦血管疾患的雙重作用。

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