奶奶的拿手菜燜芥菜絲這樣做,實在太好吃了,滿滿的童年回憶
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09-17
1 新鮮的芥菜頭洗凈
2切細絲
3 撒上鹽腌制30分鐘至1小時
4 擠出水分
5 擠出來的湯汁留著備用
6 炒鍋加入適量的油
7 爆香蔥姜和五香粉
8 加入芥菜絲翻
9 炒熟後關小
10 立即裝瓶,塞滿壓實
11 乘熱將擠出來的芥菜湯倒入瓶中
12 迅速密封,陰涼處晾涼
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※這一大桌海鮮,只花500多元,飯店是不是算錯賬了?
※婆婆做了燜面端上來給我吃,我的親媽呀,是啥啊這?
※95年實習生的午餐,小飯店的姐弟倆兩摻,8塊錢都嫌貴!
※朋友請客,第一次吃粵菜,大家看看這頓飯值多少錢?
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