獼猴桃催熟方法介紹 幾招教你快速吃到甜水果

獼猴桃又稱毛木果，果子呈現橢圓形。外皮綠褐色，上面有一層密集的小絨毛，果肉翠綠誘人，裡面有黑色的小籽，看起來很像芝麻。至於它名字的由來，據說是因為獼猴喜歡吃，因此得名獼猴桃。獼猴桃是一款深受尋常百姓追捧與喜歡的水果，吃起來嫩糯適宜、酸甜可口，特別是夏天食用很是開胃。獼猴桃既可以直接作為水果食用，也可以製成各種甜品，比如獼猴桃冰沙、西米露等等。

獼猴桃屬於溫帶水果，在我國多地都有廣泛地種植。特別是陝西省，是產獼猴桃的主要省份。獼猴桃主要生長在灌木叢中，獼猴桃對土壤的酸鹼度要求不高，但土壤中的礦物質含量會影響它的生長發育。獼猴桃需要成長在含有多種微量元素的土壤，特別是錳、鉀等元素。它對陽光比較敏感，獼猴桃既喜歡陽光，但是又受不了強烈的陽光直射。獼猴桃不耐旱，需要充分的水分灌溉。

獼猴桃的果肉除了美味可口，它的營養價值同樣不容小覷。獼猴桃中的有效成分可以預防癌症，據相關的研究表明，其能抑制身體內癌細胞的突變。它還有美容減肥的功效，獼猴桃的維生素C含量遠高於一般的水果。而眾所周知，維生素C具有抗氧化、美白祛斑的作用，可以延緩肌膚的衰落速度。

愛美的女性不妨吃些獼猴桃來達到美顏的目的，這遠比使用化妝品更有健康且是從根本上改善。獼猴桃的含糖量非常低，適量地食用它可以不用擔心會發福長胖。它含有的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，幫助我們清理身體內的有害物質，有效改善便秘等癥狀。

上班族和學生黨每天壓力都很大，所以不妨下班或者休息的時候吃些獼猴桃來緩解疲憊，放鬆身心。獼猴桃對糖尿病具有療效，它含有的有效物質能夠降低糖尿病人體內的血糖含量。

如今市面賣的獼猴桃一般都是還沒有熟的，因為這樣方便長途運輸，成熟的獼猴桃容易在運輸過程中熟爛不能食。而未熟的獼猴桃是不能食用的，未成熟的獼猴桃肉質比較硬，吃起來很酸澀，而且經常吃舌頭會感覺不舒服。那麼獼猴桃應該怎樣催熟呢?接下來小編就為大家介紹幾種催熟方法，幾招教你輕鬆吃到甜水果。

1、可以將新鮮的獼猴桃放置在一個紙箱子中，把紙箱密封放在一旁。過了兩三天再打開紙箱，交換一下空氣。再過三四天獼猴桃就被催熟可以食用了。

2、可以將獼猴桃和香蕉放在一個透明的袋子里，這是因為香蕉的皮裡面有乙烯。乙烯可以加速水果的成熟如果擔心香蕉放在袋子中容易壞，可以把吃完的香蕉皮和獼猴桃放在一起。之所以用透明的袋子，這樣是方便觀察獼猴桃的情況。

3、除了使用香蕉皮，催熟獼猴桃也可以使用蘋果。蘋果同樣是天然的催熟劑，因為蘋果自身也存在乙烯。

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