每天只要幾克？定風草功效就是這麼好！

最新 09-17

六淫之中，惟風難避，避風如避箭！然明箭易躲，暗箭難防，外風易阻，內風難當。唯定風草治之。——題記

相傳古時候，大別山深處一個部落突然流行起一種怪病，一旦發作就頭痛欲裂，嚴重者四肢抽搐、半身癱瘓，最後靠一位神醫賜予的藥物才痊癒。部落里的人說這種藥物是神醫所賜的上天之物，又專治頭暈目眩、半身麻痹癱瘓，就把這種藥物叫做「天麻」。

天麻，原名叫「赤箭」，在《本草綱目》里稱為「定風草」。它沒有蘭草的綠葉，沒有牡丹的麗花，沒有玫瑰的芳香，但在她的根部卻長著稀有珍貴的天麻。

天麻為稀為名貴的藥用植物，其塊莖是平肝息風的佳品。天麻靠密環菌供給養料，密環菌適宜在潮濕的土壤中繁殖，而潮濕的土壤由於水的蒸發而在其周圍形成霧罩。所以，天麻生長的周圍環境始終有雲霧繚繞。

桃子的小屋

長白山野生天麻

天麻，屬於我國公布的34種名貴藥材之一，是一種葯食兩用的名貴緊缺中藥，已經列入《瀕危動植物種國際貿易公約CITES》附錄藥用植物。近幾十年來隨著醫學界對天麻醫療保健作用的挖掘，不斷有新的作用被發現，特別是天麻在抗眩暈、抗驚厥、預防及治療老年痴呆症方面的獨特療效，引起了國內外醫藥學界的日益重視，應用也越加廣泛：我國將天麻用於高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物，日本用天麻注射液治療老年痴呆症……

天麻入葯，在我國已有兩千多年的歷史，東漢時期《神農本草經》一書將天麻列為上品；明代李時珍所著《本草綱目》對天麻做了更為詳細的介紹。

中醫認為：天麻，性平、味甘、無毒，歸肝經，具有平肝、定驚、行氣、活血之功效，服食無忌。其實早在唐朝，神奇的野生天麻就已經成為貢品，到清雍正和乾隆朝代，天麻更是加入到食材中，烹調成皇上祝壽的滿漢全席。不但如此，天麻還曾治癒慈禧太后的面風和光緒皇帝的頭痛病。

頭痛不是病，但疼起來真要命。說起頭痛，在很多人的腦海里，天麻與頭痛似乎是分不開的。頭痛頭暈是中老年人的常見病，特別是有高血壓的人群，一碰到血壓波動頭疼癥狀就更加明顯。但有人也說，天麻能治頭痛，可是很多人吃後效果卻並不明顯，這是怎麼回事呢？

天麻治頭痛效果是好，但卻不是所有的頭痛都適宜。要知道，有很多原因都能引起頭暈頭痛。根據不同的病症和表徵，中醫將其分為肝陽症、痰濁症、淤血症、氣血虛症、腎虛症等多個症型。而肝陽症（即肝陽上亢）的人群最適合服用天麻，高血壓病人多屬於此類。表現為頭暈目眩、頭脹或痛、心煩易怒、失眠多夢、耳鳴口苦、面色紅赤、血壓偏高等。而且這些癥狀多因情志刺激，平時性情容易急躁，容易發脾氣而誘發。

天麻對由於肝陽上亢所致的偏正頭痛，具有良好的平肝潛陽的功效，因而日常對由於高血壓、生氣等造成的頭痛，首選天麻，效果很理想。這是因為天麻中含有的天麻素，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎有很好的調理作用，它能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量，有明顯的通血鎮痛的效果。近年來，經過一些醫療單位對1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

那麼，除了對頭痛具有調理作用之外，天麻還有什麼作用呢？

天麻有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。

而日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。不僅如此，天麻對提高記憶力也有非常好的作用，像一些工作壓力大的白領，還有學習壓力大的學生們，食用天麻就有非常好的舒緩神經提高記憶力的效果。

研究還發現，天麻對於調理各種肢體麻木或者癲癇以及面部神經抽搐等都有不錯的效果。天麻還能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，促進睡眠。

天麻還能用於調理高血壓。中醫認為：天麻久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

不同

桃子小屋針對高血壓、高血脂、高血糖人群研發出的「五寶粉」就是在四寶粉的基礎上加了一味——長白山野山天麻。那麼，長白山野生天麻與一般天麻有什麼不同之處呢？

長白山野生天麻系天麻的一種。長白山特有的地域風貌，孕育了長白山野生天麻。長白山野生天麻喜歡涼爽濕潤的氣候，它的生長環境必須以有蜜環菌為前提；蜜環菌又喜微酸性土壤，多生於針葉樹和闊葉樹的根部或干基部及枯立木，倒木伐樁以及埋伏的腐木枯枝和附近的地上，腐殖質肥厚的潮濕土壤中。經過高山積雪融化的河水澆灌，長白山北天麻比南天麻生長周期長，有效成分高。

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天麻的營養價值極高，營養成分豐富，富含天麻素、香莢蘭素、蛋白質、氨基酸和微量元素。天麻素是天麻的主要有效成分，一般天麻其天麻素含量約為0.025%，但長白山野生天麻的天麻素含量要高許多，並且吸收率可達到98%。而其他產區如雲南、湖北、廣西等地的天麻，其天麻素的提取率只能達到約20%。所以食用長白山野生天麻，因為其營養成分含量高，食療功效非常明顯，長期堅持食用，會有非常不錯的調理效果。

那麼，為什麼長白山會有如此豐富的植物？而且同種植物的營養價值都是其他地方所不能比擬的？

長白山位於中國東北部，與朝鮮相鄰，是歐亞大陸東岸的最高山。作為國家級自然保護區，長白山擁有完好的大片原始森林，植物種類繁多。

首先，長白山經歷了四次火山噴發，形成了奇特的地理地貌和養分充足的土壤，為植物的生長提供了優越的自然環境。而火山岩中的大量微量元素也對植物的茁壯成長起到不可忽視的積極作用，所以長白山野生天麻也因此而富含多種營養成分。

其次，長白山優質的水源也是造就長白山野生天麻營養成分高的另一理由。據了解，礦水資源十分豐富的長白山是國際水學專家公認的世界三大優質水源地之一。長白山水源，是原始森林中的天然深層礦泉，經過地下深層火山岩長期磨礪、循環、吸附，屬珍貴火山岩冷泉，礦物質含量比較高。而且，長白山是世界僅存的幾個沒有被污染的礦泉水水源地之一。因此，長白山水源更利於天麻的生長。在這好山好水的自然環境下，長白山野生天麻自然也就擁有比其他地方天麻更高的有效成分。

不僅如此，桃子小屋中的長白山野生人蔘、長白山野生靈芝、長白山的許多菌類等，都是營養價值極高，食療功效非常好的葯源性食材，這些，都是因為它的自然生長環境的優勢所造就的。

在市場參差不齊的天麻種類中，如何找到優質的長白山優質野生天麻呢？

首先，野生天麻因為外界環境的影響，個頭不如人工栽培的大，外表也不如人工的看起來那麼均勻。因為體型小，且都是村民上山採挖，所以會手工晒乾，串繩，日常保存也非常方便，只要晒晒就行。而市場上的大多數人工天麻，都是用化肥農藥催生的。而且為了加快制干速度與防蟲，一些大型的供貨商會用硫磺熏染，而硫磺本身是致癌的，所以在購買時一定要小心，被熏染過後的天麻，沒有天麻本生的香味。

再者，野生天麻因含較多的藥用成分，即天麻甙、天麻醚甙、香草醇，其特殊的香味是人工栽培的所不能比的，特別是在氣味的持久性上。普通天麻在櫃檯上擺上一段時間後，基本就聞不出味兒了，但野生的就不同，即使乾燥處理後很久一段時間，還能保持很久且不消退。

還有一種就是一些生產廠家把天麻拿去提煉過藥性，然後再次出售的；還有一種是陳貨，已經陳放時間至少在一年以上的，空殼的。也就是像蘿蔔一樣，開花後完全沒有營養價值只是空殼的。這種是完全沒有藥性作用的，在購買時，一定要加以甄別。

在天麻的食用上，有沒有需要注意的事項呢？

首先，凡病人見津液衰少、血虛、陰虛等的人群均慎用天麻。

其次，天麻不可與御風草根同用，否則會有危險。

再者，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片晾乾或晒乾研末，用煎好的湯藥沖服或研末服用。