烤箱快手菜，20分鐘上桌，1分鐘空盤的新奧爾良烤翅

熟悉星爺的人，一定會發現星爺對烤雞翅情有獨鍾。烤雞翅大概是沒有人會拒絕的美食，泛著光澤的脆香外皮，鮮嫩細膩的肉，讓人慾罷不能。

都說美食的作用不僅是果腹，還有就是靈魂的溝通。

當碰見一個口味相同的人，你說：「這個東西很好吃哦。」恰好有一個人說：「是哦。」那麼這一餐，變得格外愉快。

眾口難調，但是總有一些東西，是大多數人都喜歡，比如可剛剛說過的烤雞翅。就讓我們用20分鐘來烤一份雞翅，來尋找那個味覺想通的靈魂。

新奧爾良

烤雞翅

原料：

翅中………………………………13個

酷客100新奧爾良烤肉料………適量

黑胡椒……………………………少許

玉米油……………………………少許

蜂蜜………………………………少許

1雞翅洗乾淨，用廚房紙吸干水分。

2用刀在雞翅正面反面劃幾刀，方便調料入味。

3酷客100烤肉料灑在雞翅上，帶一次性手套把調料均勻地揉進雞翅里，保鮮膜覆蓋冷藏3小時。

4冷藏好的雞翅放入烤肉架上，或者直接放入鋪了錫紙的烤盤裡。

5烤箱提前10分鐘預熱200°，放入烤箱中層，烘烤25分鐘。

6烘烤15分鐘時，取出刷蜂蜜油（玉米油和蜂蜜1:1調合），撒黑胡椒粉，刷好再烤十分鐘，顏色金黃即可出爐。

7出爐放至冷卻，即可食用。

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