糖尿病患者的福音，5款食療搭配法，輕鬆改善你的營養問題

糖尿病被戲稱為富貴病，確實是這樣，古時候糖尿病叫做消渴症，只有富貴人家才會得這種病，現在隨著生活條件的改善，糖尿病患者也越來越多，既然是吃出來的病，那麼患病後飲食上應該怎麼搭配才能保證營養呢。

全麥麵食+雞蛋或魚

含有蛋白質、有益心臟健康的脂肪、多種蔬菜、纖維素和低升糖指數碳水化合物的麵食，堪稱平衡膳食

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餅乾+乳酪+牛油果

選擇健康脂肪，避免不健康的飽和脂肪和反式脂肪，既有助於降低膽固醇水平又可以保持血糖穩定。蛋白質和脂肪有助於減緩葡萄糖的釋放，防止血糖猛升。

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沙拉+蝦

吃沙拉時應搭配蝦或烤雞肉等瘦肉蛋白、乳酪或豆類，再增加一些新鮮的甜菜及堅果則更好。注意奶油沙拉醬等添加物可能含有很多不健康脂肪和熱量。

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高粱+西葫蘆

高粱富含膳食纖維和蛋白質，是有益健康的優質粗糧，還能降低癌症和心臟病風險。

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蘋果+花生醬+黑巧克力

吃對甜點，同樣有益健康。蘋果中的可溶性纖維可減慢胃排空，使血糖上升更加穩定。花生醬提供蛋白質和單不飽和脂肪，既增強飽感，又有助控制血糖。黑巧克力既可滿足對甜食的渴望又不會導致血糖飆升。

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看了上面的營養搭配建議，可能有人會反對了，覺得糖尿病應該不吃糖，不吃澱粉類食物才對。但是事實上，糖尿病患者不應該完全不吃糖和澱粉類食物，而是適量，適時的吃，如果完全不吃或吃的不對，都會對身體造成不好的影響。

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