西周的雞蛋，唐朝的月餅，這十大美食個個穿越千年

吃，為人生最重要的一件事情，千年前人們到底吃的什麼呢？我們可以從目前人們所發現的這些穿越千年的食物上發現點什麼？比如距今約2000年左右的漢代烤肉串，從外觀上來看，跟現在的沒什麼區別，就是不知道味道咋樣

世界上最古老的麵條，距今約4000年，在一個被打翻的密封碗中被發現，這些麵條看上去細細黃黃，大約50厘米長，這堆「植物化石」可以追溯到4000年前

這是目前中國發現的年代最早的雞蛋，它出土於距今2800年的西周，這些雞蛋蛋殼很薄，直徑在3.1到4.2厘米左右，由於年代久遠，陶罐里的雞蛋都已石化

世界上最古老藕片，發現於長沙，距今約2000多年，藕片內部已經纖維化

世界上最古老的糖炒板栗，時間可追溯到1000年前的遼代，剛發現時看色澤簡直就像剛出爐的

世界上最古老的骨頭湯，發現於一個密封的青銅蒸煮罐，裡面的湯仍處於液態。由於2400年的青銅氧化，湯早已經變成綠色，味道可想而知。

距今約1000多年的餃子，長6厘米、寬2.3厘米，皮兒是小麥面，很薄，餃子的形狀如月牙，內有餡，與現在的水餃沒有什麼不同。

距今約1000多年唐朝的月餅，製作精緻，以小麥粉為原料，模壓成型，烘烤製成。

這是戰國鯽魚，距今2400餘年，魚肉雖然大部分腐化，但依然清晰可辨

世界上現存最古老的酒，呈淺翡翠綠色，後經鑒定是用糧食釀造的，非蒸餾酒，只是深埋地下2300多年，儘管密封完好，酒精也已揮發得只剩下萬分之零點五。

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