這種催熟香蕉千萬別買，專家教你如何辨別！以後再也不怕買錯，三招就能區分出

這種催熟的香蕉含有甲醛超標，千萬別買了，三招就能區分出

一般催熟香蕉都是用乙烯利，專家解釋道，其實香蕉本身就含有乙烯，乙烯利只是「喚醒」了香蕉本身的乙烯而已，在自然狀態下，香蕉本身也會釋放乙烯氣體，正是這種乙烯氣體導致香蕉自然成熟。加入乙烯利，就是加快了這個自然進程。

但是有些七分熟的香蕉，有些商家使用二氧化硫和甲醛等化學藥品為香蕉催熟，這種香蕉表皮嫩黃美觀，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫會對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。因此在挑選香蕉時，有「梅花點」的香蕉相對安全，有二氧化硫或者甲醛氣味的香蕉最好還是別買了。

.聞香蕉的味道。自然成熟的香蕉，聞起來只會有淡淡的果香味，而催熟的香蕉由於化學藥劑的原因，聞起來則會有一些酸酸的或者是臭臭的味道。因為聞起來香香的才是好香蕉。

嘗香蕉的口感。正常成熟的香蕉，吃起來是很綿軟的口感，而且有淡淡的甜味，而催熟的香蕉呢，僅僅只是表面造假，裡面的果肉吃起來是生生的，澀澀的。因而吃起來口感綿軟的香蕉才是好香蕉。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！