大媽賣「黑色」的麵條，要12元一碗，來吃的人絡繹不絕

美食有很多，南北美食更是大有不同的。北方鍾愛麵食，南方則鍾愛粉類。我們日常吃的面都是白面，但是各種不同的食物，都能做成麵粉。比如說黑豆。

說到黑豆，大家應該並不熟悉吧。這種粗糧是比較少見的，用黑豆做成的麵粉，更是少有人吃過的。這是河南的一家小店，當地人會用黑豆來做麵條吃，口感著實讓味蕾跳躍不已喔。

這種黑豆面的做法和其它麵條的做法，是一樣的，先是做成麵糰，然後開始擀麵。擀出來的面，沒有平時吃的那麼小，相對來說要粗一些，我開始吃的時候，還以為這是紅薯粉呢。長得還是很像的啦。

大媽還會親自炒很多的配菜，有各種不同的酸菜，大蒜，榨菜，還有自己做的豆乾等等。看著都是食慾滿滿的，感覺是入味又很好吃的。

這就是做出來的麵條，看看這環境，是不是很不錯呢。是用肉湯打底，然後搭配自己喜歡的配菜，喜歡吃辣的加點油潑辣子，清淡的味道也是很不錯的喔。

這樣大的一碗面，賣12元一碗，價格還是有點小貴的。但是是純手工做的，而且還是用的黑豆，價格相對來說要貴一點啦，來吃的人絡繹不絕黑豆營養豐富，女生常吃是有好處的喔。

黑豆做成麵條，還是有點麻煩的，但是我們可以做成豆漿喝的。可以加入黑芝麻，紅棗等，一起做成豆漿。早上的時候喝一杯，美容養顏，而且還能補充蛋白質，維生素，有降血脂，抗衰老等等好處的喔。你喜歡喝嗎？

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！