楊海青：一頓葫蘆扁豆麵條飯

秋天的陽光濛漫迷離，作物成熟的氣息瀰漫在空氣中，樹上的果兒，地里的菜兒舞動著妖媚的手臂，看上去紅彤彤、黃橙橙一大片，胃口在不知不覺中大開，難怪人們說「秋天的肚子，雜貨鋪子」。

我領著孩子走在田埂上，遇到一顆甜美南瓜。只要是南瓜，不管什麼品種，我們都稱葫蘆。銹跡斑斑的瓜秧已經枯黃，似沒力氣的老人癱在大地上，南瓜卻精神飽滿，長得綠裡帶黃，瓜柄上密密的小刺似乎訴說著他人勿擾。孩子興奮地摸著南瓜滑溜溜的外皮，嘴裡念叨著：「媽媽，我要吃葫蘆飯！」我一邊答應著，一邊忍痛扯下南瓜，由孩子抱著，走向那炊煙裊繞的灶火房。

看著孩子蹣跚的背影，我沿著孩子的足跡走回童年，關於南瓜的片段匯成小溪，汩汩地從手中流出，模糊的歲月又逐漸清晰起來。那時的農人忙碌異常，農活總也干不完，吃飯匆匆忙忙，囫圇吞棗。那時的農家孩子從懂事起就開始學著做飯、餵雞、餵豬、餵羊、鏟草，大的還得學會照顧弟弟妹妹。而我在父母出門勞動時，主要負責在家做飯，等他們回來必須把飯做熟。否則，輕則挨罵，重則挨打。

有一次，父母出門後，我瞌睡難耐，等睡完回籠覺，已日照三竿，趕緊做飯，父母回來的時候，才和好面。本來母親責備幾句就沒事的，弟弟卻在旁邊添油加醋，因和鄰家的姑娘玩耍，誤了做飯。鄰家的姑娘和我同歲，我們經常一起玩耍，甚是要好。母親信以為真，操起木棍一頓打，我哭著說明原因，母親打的更厲害了，責備飯沒學會做，找借口倒是學會了。我因母親不聽解釋，心裡充滿了怨氣。

第二天，母親讓我做葫蘆扁豆麵條飯，她準備妥當食材，並做了一番叮囑。我因頭天的事耿耿於懷，母親安頓時心不在焉，只盤算如何以最快的速度做熟飯。那時剛學完一篇如何統籌使用時間的文章，我想著裡面的方法，照做後，效率果然提高了很多。只是做出的飯又苦又澀，重做顯然已來不及，湊合吃吧，難以下咽。正當為難之際，父母回來了，我怯怯地告訴母親飯很難吃，我以為母親要打，她卻細問起了做飯的過程，我一一陳述，說到最後，母親無奈地搖搖頭，葫蘆扁豆飯里不能調醋，而我卻調了很多醋，故又苦又澀。

那時的生活只夠填飽肚子，麵粉雖不再是稀罕物，卻也捨不得浪費。父親知道我在葫蘆扁豆飯里調醋後，笑成一團，「誇」我的創作前無古人後無來者，他和母親一邊笑話我，一邊吃下了那些飯，我因飯不好吃，只吃了一點。

長大後，我常常想起那頓飯，也常常和母親說起那頓飯，才知道父母秉持「棍棒底下出孝子，不打不成材」的育兒理念。我生性頑劣，懶惰成疾，因為父母的打罵，我對生活有了敬畏之心，在做事之前先考慮到可能的後果，如果後果嚴重，會咬牙堅持，這些思想一直延伸到我的工作中。

我剛參加工作的那幾年，學著工作比學著做飯更難，領導的埋怨，工作業績的平凡，生活的困頓都使我舉步維艱。有好多次真想撂了擔子一走了之，可是那樣就沒了生活來源，沒了吃飯之地，要活著，就得學會受得了委屈。有好多次迷茫在城市的街頭，可是那樣只能徒增憂鬱，空添煩惱，要活著，就得學會找目標，找方向。有好多次跌倒在泥沼，暗自垂淚，可是那樣只能引來旁人的冷眼，駐足觀賞，要活著，就得學著自己爬起來。

好多次，我腦海里浮現出父母笑著吃加醋葫蘆扁豆飯的情形，因為一劑調味品，因為我的無知，我的執拗，飯呈現出了不該有的狀態，但父母的包容讓我呈現出了另一種狀態。《平凡的世界》中說人的蛻變往往就在一瞬間，一句話，一個眼神，一個小的舉措都有可能成為誘因。我因那頓飯，體會到父母對我深沉的愛，體會到生活的不易，也體會到可能因一個小失誤而導致大錯誤。

「媽媽，你快點兒，我餓的撐不住啦！」孩子回頭看我走路磨磨蹭蹭的樣子，扯著嗓子催促，我加快了腳步，這頓飯肯定不會再調醋啦。

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