健忘症的飲食調理（產後健忘，中老年健忘，學生健忘全部適用）

月嫂直聘網

上千萬月嫂、保姆都在往這裡擠！！

這裡不收月嫂和僱主管理費。

中國月嫂直聘網

即將上線!

簡單講健忘症就是大腦的思考能力（檢索能力）暫時出現了障礙。因此癥狀隨著時間的發展會自然消失。

現代中醫研究成果

腦髓空虛是健忘的基本病理變化，腎氣腎精虧虛是其基本病機。大量的實驗和臨床研究表明，腎虛（男女都會腎虛）者大多腦功能下降，大腦神經細胞減少，遞質含量及遞質受體數量均下降，內分泌功能紊亂，免疫功能下降，自身免疫和變態反應增加，體內自由基的容量及過氧化物隨年齡增加而積累，而抗自由基損傷的物質如SOD含量下降。這些變化說明腎虛是健忘和痴呆的重要病因。以腎虛為主要病機，以補腎填精益髓為治療大法組方遣葯，來延緩衰老，防治健忘和痴呆，可以說是傳統共識。但不管病情如何變化，腎虛始終貫穿整個病程的，是其最本質的特徵。臨床只要以補腎填精益髓立方防治健忘症，就能取得較好療效。

健忘症的飲食調理

山藥肚片

【材料】山藥300克，熟豬肚200克，青紅椒40克，薑片，蒜末，蔥段各少許。

【調料】，雞粉各2克，料酒，生抽各5克，水澱粉，食用油各適量。

【做法】

（1）洗凈去皮的山藥切片，洗好的青紅椒去籽，切片，豬肚切片。

（2）鍋內注水燒開，加入食油，山藥片，青紅椒焯水煮熟。

（3）起油鍋，加入薑片，蒜末，蔥末，倒入焯水的食材，加入豬肚，料酒，生抽，鹽，雞粉，炒均勻，加入水澱粉勾芡即成。

山藥炒核桃仁

【材料】山藥90克，水發木耳，西芹，彩椒，炸香核桃仁各40克，白芝麻【調料】白糖10克，生抽，水澱粉，鹽，食用油各適量。

【做法】

（1）將所有食材洗凈，山藥去皮切片，彩椒西芹切塊。

（2）鍋中注水燒開，加鹽，食用油，將（1）中食材焯水撈出。

（3）鍋起油，加白糖，核桃仁，炒，盛出，撒上白芝麻拌勻。

（4）鍋起油倒入焯好的食材，加所有調料炒勻，裝盤，放上拌好的核桃仁即可。

山藥蒸鯽魚

【材料】鯽魚400克，山藥80克，蔥條，薑片各20克，蔥花枸杞少許。

【調料】鹽，雞粉各2克，料酒8克。

【做法】

（1）洗凈去皮的山藥切塊，處理乾淨的鯽魚兩邊切一字花刀，枸杞洗凈。

（2）鯽魚加蔥條，薑片，料酒，鹽，料酒拌勻，腌制15分鐘，撒上山藥，大火蒸10分鐘。

（3）取出魚，揀出薑片，撒上蔥花枸杞即可。

參杞燒海參

【材料】党參12克，冬筍70克，枸杞8克，水發海參300克。

【調料】白醋，料酒，生抽個4克，鹽，雞粉各2克，水澱粉，薑片，蔥段，食用油各少許。

【做法】

（1）党參洗凈，小火煮10分鐘撈出，去皮的冬筍切片，洗好的海參切塊，入沸水鍋煮片刻撈出。

（2）起油鍋，倒入薑片，蔥段，海參，料酒，生抽，冬筍，党參，煮沸，放鹽，雞粉，枸杞，水澱粉，炒熟即可。

合歡花夜交藤燉豬腦

【材料】豬腦200克，夜交藤，合歡花，桂圓肉，枸杞適量。

【調料】料酒8克，鹽，雞粉各2克，薑片蔥花各少許。

【做法】

（1）砂鍋注水燒開，放入洗凈的夜交藤，合歡花。

（2）蓋上蓋，用小火煮20分鐘，至其析出有效成分後揭蓋，將藥材撈乾凈。

（3）放入洗凈的桂圓肉，枸杞及薑片，豬腦，料酒，蓋上蓋用小火燉1小時。

（4）揭開蓋，放入鹽雞粉拌勻，裝碗撒上蔥花即可。

靈芝燉鵪鶉

【材料】鵪鶉一隻，靈芝，党參，枸杞，紅棗各適量。

【調料】鹽適量。

【做法】

（1）靈芝洗凈，泡發撕片，党參洗凈，切薄片，枸杞紅棗洗凈，泡發。

（2）鵪鶉宰凈，去毛，內臟，洗凈後氽水。

（3）燉盅注水，下靈芝，党參，枸杞，紅棗，用大火燒開，放鵪鶉，用小火煲3小時加入鹽即可。

何首烏黑豆煲雞爪

【材料】雞爪8個，瘦肉100克，黑豆20克，紅棗5個，何首烏10克。

【調料】鹽3克

【做法】

（1）雞爪去甲洗凈，裝盤備用

（2）紅棗，何首烏洗凈泡發，備用。

（3）瘦肉洗凈，氽水去腥，瀝水備用。

（4）黑豆炒至豆殼裂開

（5）將所有食材放入煲內，加入清水煲3小時即可。

天麻燉魚頭

【材料】魚頭1個，枸杞，天麻，紅棗，山藥，玉竹，陳皮，沙參各適量。

【調料】鹽少許。

【做法】

（1）魚頭洗凈，對半刨開後煎香，天麻，紅棗，山藥片，玉竹，陳皮，沙參均洗凈浮沉，枸杞泡發洗凈。

（2）煲內倒入適量清水，倒入所有材料，用大火煮沸，改小火慢慢燉至湯呈乳白色。

（3）起鍋前，加入鹽調味。

後記：大量的讀者還沒有養成閱讀後轉發和點贊的習慣，希望大家在閱讀後點贊轉發，以示鼓勵！長期熬夜寫文章不易，堅持就是能讓大家能學到東西，也是我們的信仰。

中國月嫂直聘網 長按免費接單！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！