買茶貨比三家很重要,但怎麼比?
中國人的消費觀念,其中貨比三家是很重要的因素,即使到了現在講求服務、講求體驗,價格退而求次的年代,大部分人買東西還是本著性價比高的心裡購買。不同的是,以前在商店逛一天,和老闆砍價砍幾小時,現在是足不出戶捧著手機,依然和店小二討價還價,場景不同罷了。
既然大部分人的購買心裡都是這樣,那麼對於茶葉,究竟茶葉的性價比,比的是什麼?我們又該如何下手比較?
說明:六堡茶之家,邀請專業茶人為茶友答疑解惑,小編為你鑒茶和尋茶。
很多人會說,當然是價格實惠了。
其實,稍微留意就會發現,性價比是「性」排在前面,「價」居其後。「性」本來指的是性能,「價」當然是價格了。我們可以把茶葉的「性能」理解為茶葉的質量,泛指口感、滋味、香氣及飲用價值、陳化價值等等。
這說明什麼?說明價格不是最重要的,最重要的是「性能」==質量。
因此,當我們選購茶葉時,如果出於性價比的心裡因素購買,我們就要考慮,在同等條件的前提下,去進行貨比三家。
還有一個問題,茶葉比較特殊,小編也不止一次說過,茶葉價格的影響因素很多,生茶和熟茶的影響因素都不同(見《生茶的價格憑什麼比熟茶高?》),那麼,這個同等條件應該如何設置才合適?
這裡,就要看你最關注茶葉的哪一方面。如果是熟茶,小編建議可以設置三個前提條件:同一品類、同一規格、同一年份。
例如:
都是500克的六堡茶,陳化年份是5年,那麼,大可以找2家以上的廠家進行對比。這個時候得出的結果是:
A店:398元,一級茶,曾獲銀獎,傳統笠裝。
B店:350元,特級茶,金花,菌香。
C店:238元,窖藏,禮盒裝,牌子老。
當然你也可以找更多的店鋪比較,在統一前提條件的基礎上,你是偏向價格實惠的,還是追求特殊香型,還是注重生產廠家,這時候一目了然。
這三個前提條件的設置只是小編的個人建議,因為比較基礎,而且可選擇性較多。但每人選購的標準不同,你可以設置更多的前提條件,例如包裝、香型等等,只是,有時候太多的條件限制反而更少選擇。
以上說的是線上的選擇,同樣適用於實體店。你可以堂而皇之的告訴老闆,你的要求,讓老闆給茶樣你試茶,這點在線上是很難實現的。但你必須記住喝過後的口感滋味,一旦忘記將會影響你的判斷。只是實體店逐家去試,還真是有點辛苦。
總的來說,茶葉的性價比,比的就是質量,在同一基礎條件下,再去進行價格的對比,而不是單純的看價格。某寶多的是10元以下的茶葉(排除以試喝體驗為銷售目的的茶葉),小編不敢說這些茶葉都不好,但成本擺在這,明眼人心裡都有數。
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