養生貼士：直腸真的是直的嗎？食用海鮮的注意事項；今日推薦：劍花蜜棗豬肺湯
養生
09-18
一、直腸真的是直的嗎？
直腸不是直的，它在人體里成彎曲走行，平時呈關閉狀態的腸腔。那麼，這樣一個呈密閉狀態的腸腔又會患有哪些疾病呢？
直腸癌之所以對人類的健康造成極大的威脅是因為早期直腸癌多數無明顯癥狀，等到出現臨床癥狀時再去就醫則往往已處於腫瘤的中期或中晚期。那麼出現什麼樣的癥狀馬上就醫才能及早的發現直腸癌呢？發現便條逐漸變細，到一定程度時出現排便習慣改變、血便、膿血便、里急後重、便秘、腹瀉等。出現上述情況及早就醫，可早期發現，早期治療。
二、食用海鮮的注意事項
秋季，正是海鮮肥美的時節。疾控中心提醒市民注意食用海鮮的方式方法，避免因食用海鮮不當引發腹瀉、痛風。
專家提醒，食用海鮮要注意：
一是確保海鮮類食物的新鮮和衛生，忌食已死亡、不新鮮的或烹飪後隔夜的海鮮；
二是徹底煮熟後再食用，高溫可將水產品當中的細菌及寄生蟲殺死；
三是對於痛風患者，吃海鮮可能引發病症，不建議食用。健康人群食用海鮮也需節制。
三、今日推薦：劍花蜜棗豬肺湯
潤肺止咳、除熱降燥，今日推薦——劍花蜜棗豬肺湯。
材料有劍花80～100克，蜜棗3個，豬肺1個，陳皮一角、生薑3片。（3~4人量）
做法：劍花、蜜棗、陳皮浸泡至軟，洗凈，劍花切為2～3段；將豬肺的喉管接入水龍頭中，灌入清水後倒出，反覆多次直至豬肺變白，切為厚片塊，用手擠洗乾淨，與生薑一起放入沸水中煮5分鐘，再撈起過冷水；然後一起放進瓦煲內，加入清水2000ml，武火煮沸後，改用文火煲約1個小時，調入適量食鹽即可。
本品清潤可口，濃淡適宜，適合秋季因天氣乾燥而出現咳嗽、痰多的人群。且作為秋季家庭保健的湯水，大家不妨一試。
