老奶奶在一百個木瓜里裝入雞肉放鍋里燉,出鍋後我流口水了
天下
09-18
1木瓜,果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可製成風味獨特的美食,木瓜一般用來燉著吃大家都很常見。
2老奶奶在自家地里摘了100個青木瓜,拿回家後清洗乾淨,然後再把木瓜切開一個口,把裡面的果肉掏出來,然後再把準備好的雞肉剁碎,用調料腌制一會。
3再把腌制好的雞肉裝在木瓜裡面,裝的時候用勺子把雞肉舀上,然後裝在木瓜裡面,一直把木瓜全部裝滿為止。
4裝好後,鍋里放油,然後放入一些調料炒一會,再把裝好雞肉的木瓜放進去,加入一些水開始燉。
5燉到裡面的雞肉全部熟透後,就把木瓜撈出來,然後就可以吃了,是不是感覺非常像涼拌黃瓜。出鍋後家人樂開了花!
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