小孩吃不好的油會停止發育！甚至有的油會殺精！它是做菜最好的油！

油是炒菜必用的料，也是直接關係到人的身體健康！不好的油會讓孩子不發育，甚至會殺精！怎麼吃油菜健康！用什麼油炒菜才健康，下面聽聽小編的，花生油是最適合炒菜的油，花生油所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，各類脂肪酸所佔比重比較平衡，因此算是均衡型植物油。

花生油適合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。盡量還是避免高溫油煎和油炸。但是，花生油分為壓榨產品和溶劑浸提產品，前者更香，購買時，最好挑選大品牌、等級高的產品，這是因為，花生容易被黃曲霉毒素污染，且這種毒素容易溶於油脂，劣質花生油存在這方面風險。

讀者們，現在知道該用什麼油炒菜健康了吧！你們平時用對了嗎？

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