人口兩倍!澳洲袋鼠量爆表:求吃貨幫忙
科技
09-18
前不久紐西蘭龍蝦泛濫,中國的吃貨們瞬間不淡定。
現在,澳大利亞也向全世界的吃貨們發出倡議,希望可以通過食肉來解決袋鼠泛濫的問題。
根據當地統計,2016年,澳大利亞的袋鼠量是4500萬隻,是人口的兩倍。而由於過度保護,這一數量仍在激增。
雖然也有商業狩獵,但成果並不理想,甚至都達不到各省設定的上限。
對此,阿德萊德大學生態教授David Paton表達了自己的看法,他認為進食袋鼠肉是不錯的清理措施。據悉,袋鼠肉脂肪含量低,可能會成為一種新式菜品。
然而,袋鼠肉的食用問題仍存在不少爭議。
首先是作為澳大利亞象徵,當地人很少吃,主要是製作皮毛;其次是袋鼠肉被指處理後仍有腥膻;三是外國遊客的數量畢竟有限。
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