喝酒的多少到底能不能練出來？計算自己的酒量很重要

健康 09-18

我們經常會踩到一些梗，比如說暈車，別人就會說多坐坐車就不會那麼暈了，這個小編有試驗過，可信度90%，至於喝酒，有些人也是說好的酒量都是練出來的，小編不知道這個可信不，畢竟小編沒見過大世面，喝得酒也不過小瓶啤酒，偶爾喝點果酒，連白酒都碰不得，也不想拿自己的「生命」去試試是否可以練出好的酒量，今天我們就來聽聽專家們怎麼說。

什麼在決定我們的酒量？

一直以來，民間都認為酒量是練出來的。美國《國家科學院院刊》的一項研究表明：酒量大小及有無酒癮，絕非後天鍛煉養成的，而是由「飲酒基因」所決定。這種基因能影響人對酒精的反應度，從而決定這個人是否是酒鬼。

「酒的主要成分是酒精，酒精進入體內後，主要由肝臟中的乙醇脫氫酶作用變成乙醛，再被乙醛脫氫酶催化生成乙酸，最後生成二氧化碳和水。這兩種酶的活性主要由遺傳因素決定。如果乙醇脫氫酶的活性很高，進入體內的酒精立即分解生成大量的乙醛，而乙醛脫氫酶活性卻較低的話，則乙醛在體內堆積而引起面紅耳赤，心率加快，皮溫升高等癥狀，故酒量小；相反，如乙醛脫氫酶活性較高，生成的乙醛很快被破壞，那就會很能喝。」

所以酒不是練出來的，當然，有些人因為工作需求，可能會強迫自己提高自己的酒量。

長此以往，可能會產生耐受性，這時候大腦感覺不到酒精的麻痹作用，感受不到乙醛的帶來的難受，但是酒精，乙醛等有毒物質，對各個器官，包括大腦的摧殘一直在進行。

更加嚴重的是，產生功能性耐受的人，酒會越喝越多。不僅因為自己感覺能喝，而且別人也覺得你能喝。

隨著感覺越來越良好，喝酒越來越豪爽，身體的各個器官受到越來越大量酒精和乙醛的毒害。

如何計算自己的酒量

飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量

大家都知道，適量飲酒，有助健康。但短時間內攝入大量酒精會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，而如果長時間過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。因此飲酒時，量的把握是保持健康的關鍵。

如何計算自己的喝酒量是否合適呢？無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。如何計算自己的酒精攝入量？中華醫學會肝病學分會主任委員、首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授曾推薦過一個攝入量計算公式，即「飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量」。

如此推算下來，以白酒為例，一個人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升；葡萄酒度數相對較低，低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度則不要超過3兩，否則會傷害肝臟；市面上常見的啤酒為原麥汁11度，其酒精含量為3.7度。如此算來，啤酒一天飲用量不要超過兩聽（相當於玻璃瓶的一瓶）。