立秋後秋季食療養生,這3點太重要了,最後1點大多數人不知道
秋季食療
立秋後就是秋天了,就要開始秋季食療養生了。《管子》曾指出"秋者陰氣始下,故萬物收"。簡單來說,就是,秋天陰氣要開始收養了。秋季養生,不能離開"收養"這一原則,所以秋冬需要養陰,就是要把陰氣收起來,藏起來,以適應自然界陰氣漸生而旺的規律,從而為來年春天的陽氣生髮打好基礎。
而養陰的有一個很好的方式,就是食療養生。
其實就是簡單的三點:
滋陰潤燥
第一,滋陰潤燥。
中醫認為,燥是秋季的主氣,稱為秋燥。如果秋燥過旺,燥盛則干,就會出現,口乾、唇乾、鼻干、咽干、舌干,大便干、皮膚干,甚至皴裂等。
為了防止燥邪傷人,在飲食方面,一定要多吃一些滋陰潤燥的食物。這裡可以給大家推薦幾種:
銀耳,甘蔗,燕窩,梨,芝麻,烏骨雞,豬肺,豆漿,飴糖,蜂蜜等。這些食物的滋陰潤燥效果都不錯。秋天常吃,可以防止燥邪傷肺。
少辛多酸
第二條,少辛多酸。
少辛,就是說要少吃一些辛味的食物。秋天的時候,肺氣較盛。少吃辛味,就是為了防止肺氣太盛。又因為中醫認為,肺屬金,肝主目,而金克木,也就是說肺氣太盛,會損傷肝功能。所以秋天的時候要增酸,就是要多吃一些酸的食物。因為酸入肝,多吃酸的食物就可以增加肝臟的功能,以防過盛的肺氣侵入。
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辛,主要包括,蔥、姜、蒜,韭菜,辣椒,胡椒等辣味食物。另外還要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可以給大家推薦幾種:
比如,蘋果,石榴,葡萄,楊梅,柚子,檸檬,山楂等酸味水果,並且還都是應季的。秋天常吃這些酸味食品,對身體健康大有裨益。
早晨喝粥
第三條,早晨喝粥。
另外,中醫養生學家還提倡在秋天的時候,每天早晨喝粥,可以補養脾胃,滋生津液,讓人一天都比較清爽。
在熬粥的時候,主料主要用粳米或糯米,適量的加入一些輔料,做成藥膳粥,比如可以做成甘蔗粥,黃精粥,玉竹粥,沙參粥,生地粥等等。
初秋的時候,不少地方仍然濕熱交蒸,會使人體脾胃內虛,抵抗力下降,這時候如果能吃一些溫熱的食物,特別是一些熱的葯膳粥,對身體很有好處,這些葯膳粥對健脾胃,補中氣有很好的效果。
超簡單的三點,卻對健康有非常重要的作用。一起用起來吧~
您對秋季養生還有哪些好的方法嗎?請留言分享吧~
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