炒完菜後還傻傻用冷水沖鍋？老保姆這樣做，鍋不生鏽，炒菜不粘鍋

很多人每天在清潔廚房上都會花費不少時間，畢竟炒菜做飯是每天都會做的事情，尤其是鍋具的清洗，因為炒完菜後有很多的油垢，放著不洗會污垢反而會凝固變得更加難去除。所以不少主婦在炒完菜之後都會馬上用冷水進行沖洗，覺得更容易刷洗，但其實這樣做不僅洗不幹凈，還很容易生鏽。所以小編特意請教了一份老保姆，她教了小編一招，今天小編就來分享給大家。

當鐵鍋生鏽或是上面的鍋垢比較多難清洗的時候，都會用上清潔球進行刷洗，雖然確實能夠刷下來，但是對鐵鍋卻有很大的傷害，也很容易刮花鍋底，要是用的是鋁鍋還會對身體不好哦，所以當鍋中出現了鍋垢的時候，我們可以用山裡紅祛除。將幾個山裡紅放進鍋里加如少量的清水燒乾，別讓水燒乾就行，鍋底的黑糊污垢馬上就消失了哦。

當然除了山裡紅之外，也可以放些梨子皮或是蘋果皮在鍋里煮，同樣能夠祛除油垢和粘鍋的情況，當然除了這個方法之外我們還可以在鍋里放幾塊肥肉乾燒，利用燒出來的豬油塗滿鍋的內壁，不僅能夠去除銹跡和油垢，而且還能很好地預防鐵鍋再次生鏽哦。

要是你家的鐵鍋生鏽十分嚴重的話，我們還可以，用鹽加點檸檬汁來清洗，不僅能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。

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