13種補腎食物,讓男人補腎的方法有了更多的選擇
男人腎虛再平常不過了,所以男人無須特別的在意,當然如何腎虛已經嚴重的影響到了生活,那麼久需要及時的治療,下面小編跟大家說說補腎的食物有哪些?吃什麼東西補腎最好?
中醫名方:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
5類補腎食物
1、肉類
骨髓:能潤肺補腎,使肌膚潤澤,面色紅潤,適宜腎虛體弱、精血虧損者食用。
豬腎:能補腎虛,主治腰酸背痛、遺精、盜汗,用治腎虛導致的耳疾。
泥鰍:富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補中益氣、補腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯,可以滋補強身、增強體力,提高男子功能。
鵪鶉:鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品。
羊肉:《本草拾遺》中,將羊肉與人蔘相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯腎作用。不過,羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯腎效果,產生鞣酸蛋白質,引發便秘。
鴿肉:鴿子又稱「白鳳」,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。
2、水產類
乾貝:能補腎滋陰,尤其適宜腎陰虛者食用。
鱸魚:能補脾胃,潤肝腎,益筋骨,適宜脾胃虛弱、肝腎陰虛者食用。
海參:能補益腎陽,是壯腎佳品,腎虛者適宜服食。
蝦:能補腎壯腎,健旺腎氣。凡腎陽不足,如腰腳酸軟、不堅挺、不育者皆可服食。
3、蔬果類
桑椹:能補肝益腎,滋陰養顏,腎陰虛虧者尤宜食用。
山藥:能健脾益腎,補虛固精,腎虛的人適宜時常食用。
山楂:含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂,用干山楂泡水喝,或在燉肉時加入山楂,既調味,又能幫助消化。
4、核果類
芝麻:能潤肝腎,腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早生白髮等腎虛者皆宜食用。
栗子:能補脾健胃,宜腎養陽,腎虛腰痛者最宜食用。
核桃:能補腎固精,潤腸通便,強健筋骨,尤其適宜腎陰虛者食用。
5、飲品
白開水:白開水要保持新鮮,每天3~4次,每次1小碗。白開水可增加循環血量,增進肝細胞活力,有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
綠茶:清熱解毒、消食解膩。
玫瑰花茶:舒肝解郁。
營養美食——營養好腎才好
醬油雞腿
雞腿冷水下鍋,鍋里放入花椒、八角、蔥、姜,煮至水開。將電飯煲里倒入油,放入蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉、白芷,按下煮飯鍵,合上蓋子,直至油熱後將香料炸香。 放入飛過水的雞塊,合上蓋子,讓油將雞肉兩面煎變色。這期間可以去忙別的菜,中途攪拌一下就好。電飯煲火力小,不用擔心會糊。雞肉表面煎香、變色後,加入水、鹽、老抽、料酒,合上蓋子一直工作到結束,再觀察是否湯汁已經熬干,如果湯汁還多,就繼續按煮飯鍵工作,雞腿一定要收了汁才會好吃。收完湯汁出鍋裝盤即可。
鍋塌豆腐釀肉
準備食材。肉餡放到稍大的容器中,蔥姜蒜末、少許鹽、適量的黑椒醬加入,這樣基本的味道就有了,加一個雞蛋與少許生粉為的是餡兒的粘著力強一些互相抱團不至於散開,沿一個方向攪打上勁兒。倒入少許香油或者食用油,封住味道。豆腐切成長寬各10厘米厚2厘米的方塊,厚度不宜過厚避免中間的肉餡不容易熟。豆腐中間夾一層肉餡。夾好肉餡的豆腐塊六面均勻粘上生粉,薄厚要均勻,擱置一旁待用。想吃金黃且對外形要求不高也可以再掛一層蛋液。平底鍋放油,油溫升高放入豆腐塊,一面煎好煎另一面。煎好放到盤子里待用,這時是硬殼的豆腐塊。黃油塊平底鍋小火融化。加入洋蔥末或者大蔥末小火爆香,加入適量的水或牛奶,少量鹽以及適合個人口味的香料粉(五香粉、肉豆蔻粉甚至辣椒粉),然後加入一勺麵粉或者生粉,炒成粘稠的料汁兒。澆到豆腐上,然後點綴些許蔥絲即可。
醬香豬肋排
清洗乾淨的排骨用牙籤在豬排上紮上多個小孔,這樣排骨能更好地吸收醬料。將大蒜片、薑絲和烤肉醬也放進盆裡面,用手將醬料和排骨抓勻,入味。抓勻之後放進冰箱里冷藏2個小時以上,或者在晚上腌制好,第二天烤。使用烤箱模式,按「預熱/烘烤」按鍵一下,待液晶屏上出現「預熱」提示,然後用旋鈕調整預熱。烤箱溫度200度預熱烤箱。將腌制好的豬排放在錫紙上,挑出大蒜片和薑絲,腌制的醬料塗抹在豬排上,豬排用錫紙包好。預熱結束後,將包好的排骨放進中層。連續按2次「烘烤/預熱」按鍵,看到液晶屏上出現「烘烤」的字樣。用上方旋鈕設置烘烤20分鐘,結束後,將肋排拿出。打開錫紙,刷上一層蜂蜜,再放進去200度烘烤5分鐘即可。拿出烤好的豬肋排,擺放在盤子上,開吃吧~
尖椒炒雞脖
雞脖放入清水浸泡1小時,泡去血水沖凈控干待用;蒜切末,姜切片;尖椒去掉籽和筋,切片;雞脖加入花雕酒、蚝油、老抽抓勻,腌1小時以上;鍋燒熱,加入油,爆香大蒜和姜;加入腌好的雞脖;中火翻炒雞脖,炒至變色;加入清水,蓋鍋蓋大火煮開轉中小火燉10分鐘;開蓋,湯汁剩一半時轉大火收汁;待湯汁開始濃,加入尖椒中火翻炒至尖椒微微變軟(喜歡軟的可以再炒一會),出鍋。出鍋裝盤即可。
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