秋季進補不宜過於滋膩,要以祛濕和「清補」為主
俗話說「一夏無病三分虛」,意思是經過一個夏天,即使不生病,身體也會比較虛弱,極易出現倦怠、乏力、納獃等癥狀,故秋後的調理進補十分必要。在此提醒大家,此時進補不宜過於滋膩,而宜「清補」,可以適當多吃些祛濕的食物。
從中醫角度講,夏季暑熱傷陰又傷氣,易導致氣陰兩虛;從西醫的角度講,夏季天氣熱,出汗較多,易導致機體缺水,因此,入秋後可適當用一些滋陰補氣的藥材,如麥冬、人蔘、生地黃、党參、黃芪、白朮、茯苓、薏米等。對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,此時一定要與滋膩之品,如鹿角膠、阿膠等「劃清界限」,否則容易加重食欲不振、消化不良等癥狀,可以多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥等。
為抵禦冬季嚴寒,此時人們身體會開始儲存脂肪,因此,熱量的攝取往往大於消耗,稍不小心,體重就會增加,所以此時應多吃一些低熱量的食物,如紅豆、薏米、海帶、蘑菇及新鮮蔬菜等,還可多吃些酸性食物,如蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果,一來可以保護脾胃,同時對防治高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有益處。
秋季天氣涼爽,各類「秋季病」開始增多。如小孩易寒易熱,最易出現感冒、咳嗽、發燒等症,此時可以服用柴胡滴丸等藥品,柴胡滴丸能迅速退燒,由於是滴丸劑型,藥物可經口腔粘膜直接吸收,能快速起效。年輕人要做好上呼吸道感染、咽喉炎等疾病的預防工作,注意勞逸結合,適當多參加體育鍛煉,增強自身免疫力,保持充足睡眠。
│湘西民族中醫院副主任醫師-周正清/文,許建/編
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