施瓦辛格和卡梅隆堅信吃菜可以改變世界，呼籲中國人少吃肉！
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世界巨星阿諾施瓦辛格有很多頭銜：健美運動員、世界巨星、州長。現在，他還是一名素食主義者。而且，他跟好萊塢著名導演詹姆斯·卡梅隆一起通過一部廣告宣傳片來鼓勵更多中國人吃素。
這個旨在鼓勵中國人停止吃肉的廣告片是由「野生救援協會(WildAid)和「中國營養協會」（Chinese Nutrition Society ）聯合組織的，其目的是說服中國和美國減少對動物蛋白的依賴。野生救援協會報道說：隨著人口的增長，2030年中國的肉類消費量預計將上升50%，從肉類釋放的碳排放將對環境產生災難性的影響。中美兩國是肉製品消耗大國，如果兩國共同努力減少肉類消耗，那麼對全球暖化的改善將會非常顯著。
宣傳片「今天你有五個選擇」
在名為「今天你有五個選擇」的廣告片中，施瓦辛格與導演詹姆斯·卡梅隆一起聯手，鼓勵人們選擇更為環保的交通方式和植物性飲食，以減少人類的碳排放足跡。
在銀屏里，施瓦辛格是一名硬漢。而在現實生活中，他是一位充滿溫情的暖男。在社交網站上，他說：」我絕對深愛那些美好的動物們。」
健身的過程中，施瓦辛格曾經是一個體重250磅，極愛吃肉的人，幾乎每天要吃250克蛋白質。你可能很難相像，曾經嗜肉如命的施瓦辛格會在今天向人們宣傳素食的生活方式。
善待動物組織表示：施瓦辛格在沒有成為素食者之前，至少有40年不吃乳製品。記得他曾說過：「牛奶是給嬰兒吃的」，他忠於了自己的諾言。
平日里，施瓦辛格積極倡導素食，為了保護地球，保護動物，建議人們成為一位素食主義者或是彈性素食主義者。在問到他為什麼會成為一名素食者時，他說：「當我去體檢時，醫師曾建議我減少肉類攝取量，所以我慢慢地就不再吃肉了。我可以告訴你，不吃肉後，我真的感覺好極了。」
施瓦辛格補充說：「對於過去氣候變化的錯誤解讀感，我感到很悲哀，很多時候，人們所聽到的是，海洋的升高、海平面的上升、氣溫的升高、冰山的融化等自然現象甚至是一些和人類不相關的事情。其實﹐人們應該儘快行動起來﹐與氣候變化作鬥爭。一公斤肉中的蛋白質可以從3到10公斤的蔬菜中獲得。」
聯合國糧食及農業組織的2013份報告指出，全球畜牧業約佔人類溫室氣體排放量的51%。關於這一點，施瓦辛格說的簡單有力：「少吃肉，少熱量，拯救更多的生命。」
卡梅倫是一名長期倡導素食主義的素食者，也是施瓦辛格的好朋友。在卡梅隆導演的作品中，觀眾們能感受到他對環境的關注和對人類破壞環境的批判。他認為，素食才是真正的環保。他曾在海洋電影節獲獎發言：「自己為了保護海洋，選擇純素食，不食用一切動物性食品。」而卡梅隆夫婦也在身體力行的努力推動著素食計劃，包括在美國南加州建立一所「素食學校」。
施瓦辛格宣傳素食的活動，得到了網友們的肯定與支持
網友留言：是啊，真男人不會吃動物的屍體。
一直以來，一位世界上最優秀的健美運動員建議人們停止吃肉，阿諾，你有點是晚了。但晚了總比沒有好。每一個人都知道，成為素食者是對健康最好的事情。
這是一次偉大的宣傳，感謝你，阿諾！
雖然肉是一種蛋白質來源，
但它不是唯一的來源。
你完全可以從豆子、穀物甚至營養品中獲得。
你的肌肉不會分辨出植物蛋白和動物蛋白。
Bill Pearl是一名素食者，
還是最偉大的健身運動員之一。
所以，普通人也可以成為健身達人，
去關注肌肉以外更大的事情。
當然，也有反對的聲音。
像施瓦辛格這樣強壯的體魄，真的有可能放棄富含蛋白質的食物，如紅肉和奶製品嗎？
何塞·安東尼奧是國際運動營養學會的首席執行官，他說：「一名素者可以成為健身運動員，但肌肉效果可能會不理想。」
面對質疑，施瓦辛格對素食的立場是明確而堅定的。他反擊到 ：「如果別人告訴你要多吃肉才能強壯，不要買他的帳！」
雀巢公司的一份報告指出，如果全世界的人吃的肉和美國人一樣多，那麼16年前這個星球就沒有水了。
還有更壞的消息：野生救援協會估計，到2050年，中國的肉類消費量預計將上升76%，乳製品消費將上升超過60%。
施瓦辛格說：「當我所吃的東西會使環境退化時，我怎麼能稱自己是一名環保主義者呢？」近幾年來，美國人一直在與飲食相關的疾病，肥胖和氣候變化做鬥爭。其實，中國也是如此。
解決這些健康問題最有效的建議是：少吃肉類及奶製品。
最近發布的中國飲食指南，促使中國消費者減少肉食。這項建議設定了每日食肉量的新標準。在中國，與飲食有關的疾病逐年上升。糖尿病在中國呈爆炸性的增長趨勢，中國有28%的男性和27%的女性體重超重或肥胖。
根據經濟合作與發展組織的統計，中國人均豬肉銷量比美國人還多。目前，中國佔全球豬肉消費和生產量的一半，中國進口豬肉每年以150%的速度增長。
在2015，巴黎氣候會議上，在近200個國家中，中國是承諾減少溫室氣體排放量國家之一。鑒於畜牧業在生產溫室氣體排放所起的負面作用，現在全球都在採取可持續性的飲食方式，來減少溫室氣體排放。
國家應對氣候變化戰略研究和國際合作中心主任李俊峰說：「應對氣候變化，需要科學家的判斷、政治家的決策、企業家的力量以及全社會的行動，就是每個公眾的參與，帶來消費模式的轉變。」李俊峰希望公眾能改善膳食結構，通過生活方式的改變、畜牧業生產方式的改變來減少溫室氣體排放，從而減緩氣候變化。
野生救援協會（WildAid）JohnBaker表示，我們在中國已經成為了一個廣泛的媒體合作夥伴，包括中央電台，新華社和其它媒體。我們正在努力讓這些主流媒體播放素食公益廣告，讓更多的人知道素食的重要作用。
國內利用名人效應帶動環保運動。例如，籃球明星姚明公開反對魚翅和大象象牙交易。
現在，聯好萊塢巨星阿諾施瓦辛格和卡梅隆，也來幫助說服中國人關注吃肉所產生的健康問題。看來，現在是我們改變飲食習慣的時候了。
為了地球的永繼繁榮，
為了下一代的福祉，
為了我們的健康，
請和施瓦辛格一起選擇植物性飲食吧！
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