黑豆這樣吃，甩走大肚子、補腎養肝、軟化血管！勝過吃補藥

中醫認為，「萬病不離濕」，濕邪如不去除，對身體產生的危害很大。尤其是對於女性來說，最為明顯的就是「濕氣肚」，其實女性有小肚子並不一定是肥胖導致的，大部分女性的小肚子多是因為濕氣過重。

黑豆性平、味甘，歸心、脾、腎經，具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等作用，可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等，補腎養肝，固精強腰。李時珍在《本草綱目》中就有記載：「常食黑豆，可百病不生。」

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。對高血壓，心臟方面疾病，肝臟，動脈硬化都有很好的緩解作用。

現代醫學研究證明，黑豆中不飽和脂肪酸含量高，有降低膽固醇、軟化血管的作用。

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