養生保健：秋季多吃這6款美食，比人蔘還大補，健康生活必備

秋天飲食的第一原則是養陰益氣。秋季容易出現令口乾唇焦的秋燥症，養陰可以放置秋燥，而益氣可以溫養肺氣，鼓舞人的陽氣。

1、玫瑰山藥泥

功能：健脾益腎。

原料：鮮山藥500克，玫瑰花茶1小把，奶粉2大匙、細砂糖2大匙。

做法：山藥蒸熟，趁熱放入干玫瑰花，調味，碾成泥攪拌，用模具造型即可。

2、紅豆薏米粥

功能：益氣健脾養胃，主治慢性胃炎、腹瀉。

原料：紅豆100克，薏米250克。

做法：鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆、薏仁一起倒入鍋中，煮爛。

3、沙參銀耳湯

功能：養陰潤燥，主治秋燥。

原料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。

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做法：將銀耳水發切碎，與百合、北沙參文火合煮1小時，吃前加冰糖適量，早中晚餐均可食用。

4、鎖陽粥

原料：鎖陽15克，大米100克，調味品適量。

做法：將大米淘凈，鎖陽水煎取汁，煮為稀粥，待熟時調入食鹽、味精、蔥花、薑末適量，稍煮即可。

5、山藥雪梨豬肺湯

功能：益氣補肺。

原料：豬肺1具，粳米100克，調味品適量。

做法：將豬肺洗凈，山藥切片，共煮，加調味品，喝湯食肺和山藥。

6、菟絲子粥

功能：益補肝腎壯陽，主治畏寒腰酸。

原料：菟絲子30克，大米100克，白糖適量。

做法：菟絲子洗凈、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，熟後調入白糖食。

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