最適合九月吃的綠色蔬菜，很多人的最愛！

茴香不僅能用來烹飪，它還具有藥用和保健價值，富含維生素C、鉀、膳食纖維和其他營養物質。

茴香雞蛋軟餅

主料：麵粉1小碗、雞蛋2個、茴香1小把

輔料：油鹽適量

做法：

1、雞蛋打入麵粉碗中， 加入適量的鹽；

2、再加入適量的水拌均勻；

3、加入切碎的茴香末拌均勻；

4、倒入幾滴油拌均勻；

5、這樣茴香雞蛋麵粉糊就準備好了；

6、燒熱鍋，鍋中刷層油， 倒入適量的麵糊進去；

7、轉動鍋， 讓麵糊均勻的鋪在鍋底， 將它煎至兩面金黃即可。

8、可以開吃了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！