喜歡喝牛血的非洲馬賽人，插根管子在牛脖子上，張嘴就喝！

牛血有助於益氣補血，對人體大有好處。新鮮的牛血只要加上少許的鹽，就能夠凝固成型。加之適當的烹飪手法，往往能製作出美味可口的大餐。

益氣補血的牛血

關於牛血的烹飪方式多種多樣，幾乎每一種都能夠讓牛血變得更加香甜可口。但是，非洲馬賽人可能是保留牛血風味的大廚。

保留牛血風味

馬賽人是非洲最早的游牧民族，並且至今依舊在這片大地上繁衍生息。在他們看來，耕作會使得大地變得骯髒，因而馬賽人鄙視農耕生活。

馬賽人鄙視農耕生活

馬賽人既不捕獵也不耕地，每天做得最多的事情就是放牛。牛在馬賽人心中的地位，可能比在印度人心中的重要性更高。在馬賽人看來，牛就是神明的給予。

神明的給予

馬賽人靠著牛群的肉、血與牛奶為生。尤其喜歡飲用牛血——用弓箭刺破牛脖子，插上管子就能大快朵頤。

插上管子就能飲用

因此在馬賽部落中，經常能滿嘴鮮血的小朋友在嬉戲打鬧。

滿嘴鮮血的小朋友

有時候，蒼蠅會覆蓋他們的整張臉。但是，族人認為驅趕蒼蠅是大不敬的行為，因此放任臉上停留蒼蠅。

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