甜點的做法大全 幾個步驟教你做出美味甜點

甜點是我們生活中必不可少的美食之一。各種甜點的簡單製作方法，美味不可抵擋，金黃的秋天也可以變得很「甜」哦！

紅豆椰汁糕

材料：豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米澱粉50克，砂糖35克。

做法：

1. 將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。

2. 將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。

3. 加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻。

4. 倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來即可，可切塊或直接用勺挖著吃。

焦糖牛奶雞蛋布丁

材料：白糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克

做法：

1.白糖50克放入鍋中小火溶化。

2.溶化到深色的時候，加入熱水攪拌就好了。

3.焦糖倒在準備的容器里，放入冰箱冷藏一會兒。

4.蛋黃2個，牛奶240克，qq 糖50克，放一塊兒。

5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋里，水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了 )。

6.過濾倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3個小時後就可以了。

8.取布丁的時候，用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然後將模子拿走。

香香的牛奶凍

材料：牛奶.一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售），水果 （種類不限，看個人喜愛）

做法

1、將牛奶倒入鍋內加熱

2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化

3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）

5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！

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