還不知道油菜的做法 兩種菜式簡單易學

油菜作為一種綠色的蔬菜是非常有營養的，它不僅可以幫助我們治療一些胃腸疾病，同時還可以止咳，因此經常食用這種蔬菜是很好的。此外，海米是一種鈣含量很高的食物，經常食用它可以幫助我們補鈣，所以我們可以將這兩種食物相結合一起炒制。首先，我們需要準備海米，然後將它提前進用水浸泡一段時間，這樣可以讓它吃起來口感更好。

接著，我們需要將油菜清洗乾淨，然後再將它們切成段狀。之後，我們需要在鍋中倒入少許的油，再將我們之前浸泡好的海米放入鍋中翻炒，待鍋中炒出香味之後，我們便可以將油菜的根部加入鍋中翻炒。大約幾分鐘之後，我們再將油菜葉加入鍋中，因為菜葉比較容易熟，所以為了使整道菜的口感和營養更好，我們在炒菜的時候需要分先後的順序。

我們在翻炒的過程中可以根據海米的多少而加入適量的鹽，因為海米本身是帶有鹹味的，所以我們不要加入過多的鹽。之後，我們便可以將這道菜盛出鍋食用了。除了用海米，我們也可以用豬肉搭配油菜一起炒制。我們需要先將豬肉切成丁，然後放入鍋中翻炒，如果喜歡吃辣椒，也可以在裡面適量地加入一些紅辣椒。

接著，我們需要將油菜分別加入鍋中翻炒，這樣會使整道菜變得非常香。但仍有很多人認為這種菜的味道比較淡，因此我們也可以在裡面加一些蒜蓉。【原創未經允許，謝絕轉載！】

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！