怎樣解決天麻種子發芽率、繁殖係數和產量不高的問題

怎樣解決天麻種子發芽率、繁殖係數和產量不高的問題

長期以來，天麻的獲得都是依靠採挖野生塊莖，加工成生葯後除供國內使用外，還遠銷國外，享有很高的聲譽，是我國外貿出口創匯的重要物資。由於天麻資源有限，我國已在天麻產區積極開展人工栽培，以增加產量，解決葯源匾乏問題。一般天麻有性繁殖的白、米麻種，因受其種子自身發芽率低和雖能發芽但有不少種子不能及時接上密環菌而無法生長，導致產量少且極不穩定，影響了農民種植天麻的積極性，制約了天麻產業發展。

1、伴生菌的培養：

秋天落葉後收集青岡枝條及樹葉，晒乾後按照萌發菌培養基配方為：青岡樹葉63%、青岡樹木屑25%、麩皮10%、石膏1%、蔗糖1%。先將樹葉粉碎放人清水中浸泡20h，然後撈出瀝去浮水，再拌入麩皮、石膏、蔗糖，拌勻後調節培養料的水分為60%，最後裝入15×33×0.05 的聚乙烯折角菌袋中、0.1KMp、121℃滅菌3h、冷卻後接入石斛小菇原種、22 ～ 24℃避光培養90 天后獲得菌絲潔白粗壯、生長緊密萌發菌。同時按照蜜環菌培養基配方：青岡樹嫩枝條70%、青岡樹木屑18%、麥麩10%、石膏1%、蔗糖1%。先將青岡樹嫩枝條截成2cm 長的小段，在清水中浸泡8 ～ 10h，然後與木屑、麥麩等混合，加水拌勻後水分為60% ～65%，最後裝入720ml 的菌種瓶中、0.1KMp、121℃滅菌3h、冷卻後接入AM-08 原種、22 ～ 24℃避光培養60d 後獲得菌絲生長良好，菌索健壯、均勻，無雜菌污染的蜜環菌。

2、種麻的播種和人工授粉：

取出10 ～ 12 月貯存的發育完好、無損傷、無病蟲害、頂芽飽滿、重量150g 以上的紅桿箭麻1kg，於2 月下旬栽入32cm 口徑的花盆中，每隻花盆在四個箭麻，保水透氣性好的砂土為床土和覆蓋土。覆土厚為7cm 砂土，20 ～ 24℃的室內培養3 天后花薹開始伸長出土，這時噴水保持空氣濕度70% ～ 80%，土壤水分50% 左右。當花薹生長到1m 左右時在植株旁插固定竹竿以防花薹被風吹斷，或果穗過重使植株折斷。現蕾後摘掉頂部的6 ～ 10 個花蕾。開花後次日的9 點～ 12 開始授粉，以異株異花授粉為好，具體方法為左手輕輕握住花莖及子房，右手將削好的竹籤伸入花內沾上花粉，並準確地放在柱頭上。授粉15d 後蒴果開始變色，20d 果實由硬變軟，顏色由深變淺，果實裂開小縫，此時將其和相鄰的蒴果同時剪下裝入紙袋，放在無風陰涼處，切忌陽光暴晒。

3、塑料袋栽培：

a. 製備菌材：選擇殼斗科樹種直徑3 ～ 8cm，鋸成長15 ～ 20cm 的短棒，每段分三面砍6 個魚鱗口形成大菌材，同時將一些較小的木材製作成1 ～ 3cm×5 ～ 8cm 的小菌材，然後用清水浸泡透12 ～ 24h 後撈出瀝干水分備用；

b. 製備菌葉：將殼斗科當年落葉收集後切成2 ～ 5cm 見方小塊，用1 ℅石灰水浸泡10 分鐘撈出，清水沖洗備用；

c. 製備混合填充料，將木屑石沙按照1:2 比例混合，混合過程中用2000 倍的鋅硫磷，2000 倍的吡蟲靈，0.1 ℅高錳酸鉀溶液噴洒。並加清水將其濕度控制在60% ；

d. 天麻種子與萌發菌的拌種：萌發菌掰成1 ～ 2cm 大小的菌塊，然後將成熟的種子均勻地撒在萌發菌上，混合均勻後裝入塑料袋中打結後室溫避光存放1 ～ 2d，見菌絲萌發後備用；

e. 播種：先將25×25×40cm 的塑料袋用鐵釘打三排12 個孔（透氣用），然後將混合填充料鋪在塑料袋底3 ～ 5cm 厚，按間隙1 ～ 2cm 擺放一層大菌 材，再用小菌材填充大菌材材間的空隙，同時將在菌材的切口處和魚鱗口處播入蜜環菌，再將拌有天麻種子的萌發菌撒於菌材周圍後將樹葉均勻地灑在表面厚度為0.5 ～ 1cm，最後蓋一層厚3 ～ 5cm 的混合填充料，再重複以上工序播第二層種。每袋萌發菌拌入15 ～ 20 粒天麻蒴果，每袋萌發菌播5 個塑料袋，獲得共150 個栽培塑料袋。

f. 做畦：提前1d 選擇沙壤土的斜坡地，將地里的雜草除去，起寬1 米、長2 米的畦，用2 ℅石灰水潑灑，將播種好的塑料袋按間隙3 ～ 5cm 的距離擺放於畦內，然後將土填充於間隙間，蓋3 ～ 5cm 厚，澆透水後形成天麻有性繁殖畦床，光線過強和溫度過高時可以用遮陽網遮蔭和噴洒霧狀水，降溫以保證袋內溫度不超過30℃。當年十二月挖出，得到天麻零代種共112.5kg，平均每袋產量為0.75kg。

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