喝茶致癌？這個國家98年就啟動全民喝茶防癌，效果顯著備受推崇

說到喝茶和癌症這兩個詞，就不得不提最近方舟子「致癌論」是鬧得沸沸揚揚，而茶葉是否真的是致癌源頭？讓我們拭目以待，話說有這麼一個國家在1945年美國用原子彈轟炸廣島和長崎，給這兩個城市造成了巨大的破壞，加在一起大約共有15平方公里的城市區域被摧毀。同時造成了大量的傷亡。

據世界核能協會的數據。在轟炸當天廣島估計有4.5萬人死亡，此後的四個月時間裡有估計1.9萬人死亡。在長崎，轟炸當天有2.2萬人死亡，此後四個月內估計有1.7萬人死亡。其他來源的資料裡面，城市的破壞面積和死亡人數有一些差別，不過造成的破壞和死亡是相當巨大的，這一點是所有資料都認同的。

必須要說的是，在此之後的十年內，原子彈長期的後果開始出現，白血病、癌症等患病幾率上升。白血病尤為青睞兒童。爆炸兩年後開始有兒童罹患白血病。爆炸4至6年後患病兒童數量達到頂峰。日本放射線影響研究所估計，1950年至2000年間，爆炸發生地的白血病死亡病例有46%可歸咎於核輻射，而總共有1900例癌症死亡病例與原子彈爆炸有關。

然而在2015年的世界衛生組織發布了2015年版《世界衛生統計》報告顯示，2013年日本人平均壽命為84歲，連續22年蟬聯全球第一。那麼，日本人長壽的秘密雖然和醫療制度等離不開關係，但是遺傳因素也是不得不考慮的因素，按理曾經受到核武器侵襲的國家，應該會飽受核輻射侵襲，這就得歸功於日本政府1999年啟動的「飲茶預防全民癌症」的兩個階段計劃。

據日本國立癌症中心等機構數據。日本廣島在原子彈爆炸後的10年里，患癌幾率最低的人群竟是茶農及茶葉愛好者。對百歲老人長壽調查中發現，有4成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有8成百歲老人有飲茶習慣。英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌中就有說明，茶中的茶多酚類化合物EGCG可以有效的阻止癌症病毒在人體內傳播，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。所以說一經免疫就病毒沒有機會在靠近。

茶葉的品種不同，抗癌防癌的效果也是大相逕庭的。在國內有實驗將其分類對茶葉的抗癌防癌的功效進行排序，排在第一位是烏龍茶，其次竟然是最近備受爭議的普洱茶，第三是紅茶，第四是綠茶。這是因為，發酵類的茶比不發酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。因此，相比之下而言，烏龍茶、普洱茶就排名靠前，而綠茶則排名靠後。當然雖然研究結果是這樣。但是大家還是得根據自己的口感和口味不同來選擇茶葉。

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